The Knife Index
Français
Aciers · Takefu Special Steel

VG10 dans les couteaux

Le VG10 est un acier (inoxydable) de Takefu Special Steel. Dans notre relevé, c'est le cœur annoncé de 2175 couteaux de cuisine damas chez 85 marques. Un couteau de chef à cœur VG10 coûte en médiane 195 € en France.

Relevé du 14 novembre 2026Source : méthode
Annonces
2 175
85 marques
Dureté habituelle
59-61HRC
plage habituelle
Médiane · Chef
195 €
France
Mini
35 €
Couteaux du Chef

Composition nominale

Élément%
C0,95-1,05
Cr14,5-15,5
Mo0,9-1,2
V0,1-0,3
Co1,3-1,5

En pourcentage de la masse, d'après la fiche publiée par l'aciériste. Les plages varient un peu selon les sources et les coulées. Le reste est du fer.

Ce qu'il coûte, France

Francen = 492172 €0 €469 €États-Unisn = 1299200 $0 $620 $Allemagnen = 384149 €0 €500 €

Par type de couteau

La colonne de comparaison est la médiane de toutes les annonces du même type de couteau, quel que soit l'acier.

TypenMédiane VG10Tous aciersMini
Couteau de chef damas95195 € = +3 %189 €52 €
Santoku damas78171 € ▲ +14 %150 €60 €
Couteau utilitaire damas65136 € ▲ +7 %128 €35 €
Set de couteaux damas57260 € = −5 %273 €100 €
Nakiri damas56172 € ▲ +21 %143 €65 €
Couteau d'office damas3681 € ▼ −10 %90 €35 €
Couteau à trancher damas27240 € = −1 %242 €80 €
Kiritsuke damas22139 € ▼ −7 %149 €70 €
Couteau à pain damas18170 € ▲ +40 %121 €60 €
Bunka damas16195 € ▲ +8 %181 €73 €
Couteau à désosser damas11165 € ▲ +96 %84 €54 €
Steak6164 € ▲ +42 %115 €67 €
Couperet damas5270 € ▲ +126 %119 €75 €

Les marques qui l'emploient

MarquenMédianeMarché
Seisuke Knife198330 $US
Cutlery and More183180 $US
Couteaux du Chef164169 €FR
SharpEdge126215 €DE, FR
Maison Damas96129 €DE, FR
Carbon Knife Co69210 $US
Shokunin USA69163 $US
Bay Trade Japan68156 $US
Letcase65199 $US
Santoku Knives63104 €DE
Syosaku-Japan56210 $US
Hasu-Seizo52229 $US
Kookgigant49180 €FR
Musashi Europe47224 €FR
Sunnecko4064 $US
Seido Knives39179 $US
Senken38119 $US
eChefKnife37190 $US
District Cutlery36205 $US
Klingen-Boutique33219 €DE
YuiSenri27159 $US
Damastchef25109 €DE
Küchenkompane25150 €DE
Xinzuo2590 $US
Gyuto.com24419 $US
Japanese Knife Company23239 €FR
Coutelier23610 $US
Chubo Knives21191 $US
Kikuichi Cutlery19330 $US
Kitchen Kapers19155 $US
Le Monde du Couteau18125 €FR
Japan Knife Shop18224 $US
Damasaki17120 €FR
Scharfes Japan16139 €DE
Sternsteiger16185 €DE
Samura16123 €FR
Tokushu Knife15299 $US
Uptown Cutlery15160 $US
Kyoku1448 $US
Wood and More13169 €DE
Sugi Cutlery13255 $US
Les Couteaux Japonais12132 €FR
Burrfection Store12328 $US
Messer Holdorf11169 €DE
Jikko Japanese Knives11264 $US
Strata11315 $US
Tsume10129 €DE
Hoshanho1079 $US
JP Knives10103 $US
Oryoki8232 €DE
Silverback Knives8212 €DE
Atma Kitchenware8159 €FR
Coutellerie Damas8170 €FR
MaitreCoutelier8135 €FR
Japanese Knife Imports8302 $US
Forged Blade8100 $US
Wasabi Knives8129 $US
Kochschein759 €DE
Luxe Kitchen7169 €DE
Pasoli775 €DE
JB Prince7308 $US
Sakuto Knives799 $US
Böker6217 €DE
Japan Shop Morita5168 €DE
Paudin599 $US
Shan Zu455 €DE, FR
Stallion4139 €DE
Aikido Steel4130 $US
The Cooking Guild4108 $US
Korin France3340 €FR
Wusaki3140 €FR
Best Buy Damascus3400 $US
Yakushi3120 $US
Okuro266 €DE
Empire du Couteau2143 €FR
MTC Kitchen2209 $US
Couteau Japonais1319 €FR
Kaitsuko1160 €FR
Sallys Shop1140 €DE
Damaso1110 €DE
Cuisine Inspirante160 €FR
Du Bruit dans la Cuisine1136 €FR
Imarku1100 $US
Messermeister1104 $US
Turwho1180 $US

492 couteaux à cœur VG10, France

CouteauMarqueTypeLameCouchesAcier du cœurPrix
Couteau d'office 8cm Kutoyama damas AzurCouteaux du ChefOffice8 cm66VG1034,90 €
Couteau universel 12cm Kutoyama damas AzurCouteaux du ChefUtilitaire12 cm66VG1034,90 €
Couteau universel 13cm Kutoyama damas pakka rainbowCouteaux du ChefUtilitaire13 cm66VG1045 €35,90 €
Shinrai Knives - Couteau d'office Hikari Damas 8 cmKookgigantOffice8 cm3VG1075 €44,99 €
Shinrai Knives - Couteau d'office Hikari Damas 13 cmKookgigantOffice13 cm3VG1075 €44,99 €
Shinrai Knives - Couteau d'office Kirameki Damas 8 cmKookgigantOffice8 cm–VG1080 €47,99 €
Couteau d'office SakomaMaison DamasOffice–67VG1049 €
Couteau d'office 8cm Kutoyama damas nid d'abeilleCouteaux du ChefOffice8 cm66VG1049,90 €
Couteau universel 13cm Kutoyama damas nid d'abeilleCouteaux du ChefUtilitaire13 cm66VG1049,90 €
SHAN ZU SOLEIL | Couteau Utilitaire Damas 6"Shan ZuUtilitaire15,2 cm–VG1090 €49,99 €
Couteau de chef 20cm Kutoyama damas AzurCouteaux du ChefChef20 cm66VG1065 €51,90 €
Shinrai Knives - Kirameki Damas Honesuki 15 cmKookgigantDésosser15 cm–VG1090 €53,99 €
Couteau d'office Samura Damascus 67 VG10 damas 10cmCouteaux du ChefOffice10 cm67VG1054,90 €
Couteau Japonais Bec d’oiseau Damas WusakiLe Monde du CouteauOffice8 cm–VG1055 €
Couteau utilitaire SakomaMaison DamasUtilitaire–67VG1055 €
Couteau Japonais Office Damas WusakiLe Monde du CouteauOffice9 cm–VG1059 €
Couteau d'office NagoyaMaison DamasOffice–67VG1059 €
Couteau à désosser YokoMaison DamasDésosser–67VG1059 €
Couteau d'office NiigataMaison DamasOffice–67VG1059 €
Couteau universel 15,5cm Sayuto Rekka Damas VG10 martelé manche en ziricoteCouteaux du ChefUtilitaire15,5 cm–VG1059,90 €
Couteau d'office 9cm japonais Satake Cutlery damas 69 couchesCouteaux du ChefOffice9 cm69VG1059,90 €
Couteau universel Samura Damascus 67 VG10 damas 15cmCouteaux du ChefUtilitaire15 cm67VG1059,90 €
Couteau santoku – NakiriCuisine InspiranteSantoku–73VG1059,90 €
Shinrai Knives - Couteau à pain Hikari Damas 20 cmKookgigantPain20 cm3VG10100 €59,99 €
Shinrai Knives - Couteau Hikari Damas Santoku 18 cmKookgigantSantoku18 cm3VG10100 €59,99 €
Shinrai Knives - Couteau de chef Hikari Damas 20 cmKookgigantChef20 cm3VG10100 €59,99 €
Samura Pro-S Lunar couteau d'office 79 mmSamuraOffice7,9 cm67VG1059,99 €
SHAN ZU SOLEIL | Couteau de Chef Damas 8"Shan ZuChef20,3 cm–VG1090 €59,99 €
Couteau nakiri 17cm Kutoyama damas AzurCouteaux du ChefNakiri17 cm66VG1064,90 €
Couteau santoku 17cm Kutoyama damas AzurCouteaux du ChefSantoku17 cm66VG1064,90 €
Couteau d'office AkashiMaison DamasOffice–67VG1065 €
Couteau à désosser NiigataMaison DamasDésosser–67VG1065 €
Couteau à steak 12cm Comas Kaji VG10 Damas 67 couchesCouteaux du ChefSteak12 cm67VG1066,90 €
Couteau de chef 19cm Kutoyama damas nid d'abeilleCouteaux du ChefChef19 cm66VG1085 €67,90 €
Couteau nakiri 17cm Kutoyama damas pakka rainbowCouteaux du ChefNakiri17 cm66VG1085 €67,90 €
Samura Pro-S Lunar couteau universel 152 mmSamuraUtilitaire15,2 cm67VG1067,99 €
Couteau utilitaire NiigataMaison DamasUtilitaire–67VG1069 €
Couteau d'office NagasakiMaison DamasOffice–67VG1069 €
Couteau nakiri 18cm Sayuto Rekka Damas VG10 martelé manche en ziricoteCouteaux du ChefNakiri18 cm–VG1069,90 €
Couteau kiritsuke 24cm Kutoyama damas pakka rainbowCouteaux du ChefKiritsuke24 cm66VG1090 €69,90 €
Couteau kiritsuke 20cm Kutoyama damas manche fibre de carboneCouteaux du ChefKiritsuke20 cm66VG1090 €71,90 €
Shinrai Knives - Kirameki Damascus couteau à pain 20 cmKookgigantPain20 cm–VG10120 €71,99 €
Shinai Knives - Kirameki Damas Kiritsuke 20 cmKookgigantKiritsuke20 cm–VG10120 €71,99 €
Shinrai Knives - Couteau Kirameki Damas Santoku 18 cmKookgigantSantoku18 cm–VG10120 €71,99 €
Shinrai Knives - Couteau Kirameki Damas Nakiri 18 cmKookgigantNakiri18 cm–VG10120 €71,99 €
Shinrai Knives - Couteau de chef Kirameki Damas 20 cmKookgigantChef20 cm–VG10120 €71,99 €
Couteau bunka 20cm Sayuto Rekka Damas VG10 martelé manche en ziricoteCouteaux du ChefBunka20 cm–VG1072,90 €
Couteau kiritsuke 21cm Sayuto Rekka Damas VG10 martelé manche en ziricoteCouteaux du ChefKiritsuke21 cm–VG1072,90 €
Couteau de chef chinois 20cm Kutoyama damas AzurCouteaux du ChefCouperet20 cm66VG1074,90 €
Couteau Japonais Office Samura Damascus 67Le Monde du CouteauOffice9,5 cm67VG1075 €
Couteau d'office 12cm japonais Satake Cutlery damas 69 couchesCouteaux du ChefOffice12 cm69VG1076,90 €
Couteau Japonais Universel Damas WusakiLe Monde du CouteauUtilitaire12 cm–VG1079 €
Couteau utilitaire AkashiMaison DamasUtilitaire–67VG1079 €
Couteau à désosser NagasakiMaison DamasDésosser–67VG1079 €
Couteau santoku 17cm Kutoyama damas nid d'abeilleCouteaux du ChefSantoku17 cm66VG1079,90 €
Couteau d'office 13,5cm japonais Satake Cutlery damas 69 couchesCouteaux du ChefOffice13,5 cm69VG1079,90 €
Couteau à trancher Samura Damascus 67 VG10 damas 19,5cmCouteaux du ChefTrancher19,5 cm67VG1079,90 €
Samura Meteora couteau d'office 90 mmSamuraOffice9 cm5VG1081,99 €
Couteau sujihiki 20cm Fukito Ébène Damas VG10Couteaux du ChefTrancher20 cm67VG1084,90 €
Couteau nakiri 17cm Kutoyama damas nid d'abeilleCouteaux du ChefNakiri17 cm66VG1084,90 €
Couteau Japonais Utilitaire Samura Damascus 67Le Monde du CouteauTrancher19 cm67VG1085 €
Couteau Japonais Utilitaire Samura DamascusLe Monde du CouteauUtilitaire15 cm–VG1085 €
CS105 - Couteau Japonais petit Paring damas 33 couches Saiun - Lame de 9cm en Les Couteaux JaponaisOffice9 cm33VG1093 €87 €
Couteau utilitaire NagasakiMaison DamasUtilitaire–67VG1089 €
Couteau santoku Samura Damascus 67 VG10 damas 17,5cmCouteaux du ChefSantoku17,5 cm67VG1089,90 €
Couteau Santoku Japonais Damas VG10 67 Couches 13 cm – Manche Bois StabiliséDamasakiSantoku13 cm67VG1089,99 €
Couteau Utilitaire Japonais Damas VG10 67 Couches 13 cm – Manche Acrylique HauDamasakiUtilitaire13 cm67VG1089,99 €
Couteau kiritsuke 17cm Fukito Ébène Damas 10CrCouteaux du ChefKiritsuke17 cm67VG1091,90 €
Couteau de chef Samura Damascus 67 VG10 damas 21cmCouteaux du ChefChef21 cm67VG1094,90 €
Couteau Japonais Trancheur Samura Damascus 67Le Monde du CouteauTrancher19 cm67VG1095 €
Couteau Japonais Paring Zen YaxellMaitreCoutelierOffice10 cm37VG1095 €
Kotetsu Petty VG-10 Damas 150 mm (5,9") [pakka wood]SharpEdgeUtilitaire15 cm–VG10160 €96 €
Samura Meteora couteau universel 174 mmSamuraUtilitaire17,4 cm5VG1096,99 €
Samura Super 5 couteau universel 162 mmSamuraUtilitaire16,2 cm5VG1097,99 €
Couteau nakiri SakomaMaison DamasNakiri–67VG1099 €
Couteau Santoku en Acier DamasCoutellerie DamasSantoku–67VG10111 €99,80 €
Couteau universel 15cm japonais artisanal Wusaki Yaketa VG10 damas chêne brûléCouteaux du ChefUtilitaire15 cm–VG1099,90 €
Set de 3 couteaux Kutoyama damas Azur chef + universel + officeCouteaux du ChefSet–66VG10130 €99,90 €
Set de 2 couteaux Kutoyama Damas Azur chef + universelCouteaux du ChefSet–66VG1099,90 €
Couteau universel 15cm japonais Satake Cutlery damas 69 couchesCouteaux du ChefUtilitaire15 cm69VG1099,90 €
Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Masutani VG10 DamasCouteaux du ChefSantoku16,5 cm–VG1099,90 €
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Masutani VG10 DamasCouteaux du ChefNakiri16,5 cm–VG1099,90 €
Couteau universel Samura Super 5 damas 16cmCouteaux du ChefUtilitaire16 cm5VG1099,90 €
Couteau d'office japonais Kanetsugu Saiun 9cm damas 65 couchesCouteaux du ChefOffice9 cm65VG1099,90 €
Couteau à steak japonais Shizu Hamono VG10 Series Damascus 33 couchesCouteaux du ChefSteak13,5 cm33VG1099,90 €
Couteau japonais artisanal Yaketa VG10 damas universel 15cmWusakiUtilitaire15 cm–VG1099,90 €
Shinrai Knives - Couteau de chef Jōnetsu Damas 20 cmKookgigantChef20 cm3VG10120 €99,99 €
Couteau à pain Shinrai Knives - Jōnetsu Damascus 20 cmKookgigantPain20 cm3VG10120 €99,99 €
Shinrai Knives - Couteau Jōnetsu Damascus Nakiri 18 cmKookgigantNakiri18 cm3VG10120 €99,99 €
Couteau Santoku Damas Bois BleuCoutellerie DamasSantoku–67VG10112 €100,70 €
Samura Meteora couteau nakiri 173 mmSamuraNakiri17,3 cm5VG10101,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Damas VG10 67 Couches 20 cm – Manche Ébène HexagonaDamasakiKiritsuke20 cm67VG10104,99 €
Boker Cuisine Damas PettyMaitreCoutelierUtilitaire––VG10105 €
CS007 Couteau Japonais Santoku damas 33 couches Sekimagoroku - Lame de 16.5cm Les Couteaux JaponaisSantoku16,5 cm33VG10108 €
Samura Meteora couteau de chef 209 mmSamuraChef20,9 cm5VG10108,99 €
Couteau Japonais Gyuto 20 cm Samura Damascus 67Le Monde du CouteauChef20 cm67VG10109 €
Couteau d'office japonais Yaxell ZEN lame 10cm damas 37 couchesCouteaux du ChefOffice10 cm37VG10109 €
Couteau à pain AkashiMaison DamasPain–67VG10109 €
Couteau nakiri AkitaMaison DamasNakiri–67VG10109 €
Couteau kiritsuke AkitaMaison DamasKiritsuke–67VG10109 €
Couteau nakiri Samura Super 5 damas 17cmCouteaux du ChefNakiri17 cm5VG10109,90 €
Couteau gyuto YokoMaison DamasChef25 cm67VG10110 €
Couteau de Cuisine Damas chef Boker CuisineMaitreCoutelierChef15,7 cm–VG10110 €
Samura Super 5 couteau nakiri 171 mmSamuraNakiri17,1 cm5VG10110,99 €
Couteau de cuisine damas | Couteau de ChefEmpire du CouteauChef32,3 cm–VG10111,10 €
Sakai Takayuki Kokushin Petty Wa damassé VG-10 150mm (5.9")SharpEdgeUtilitaire15 cm–VG10160 €112 €
CY105 - Couteau Japonais Santoku damas 33 couches Minamoto - Lame de 18cm en aLes Couteaux JaponaisSantoku18 cm33VG10147 €112 €
Couteau universel 13cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damasCouteaux du ChefUtilitaire13 cm33VG10114,90 €
Couteau de chef YokoMaison DamasChef–67VG10115 €
Sakai Takayuki Santoku VG-10 Damas 180 mm (7,1")SharpEdgeSantoku18 cm–VG10165 €115,50 €
Couteau d'office japonais Yaxell RAN lame 10cm damas 69 couchesCouteaux du ChefOffice10 cm69VG10119 €
Couteau d'office japonais Yaxell ZEN lame 12cm damas 37 couchesCouteaux du ChefOffice12 cm37VG10119 €
Couteau santoku AkashiMaison DamasSantoku–67VG10119 €
Couteau de chef SakomaMaison DamasChef–67VG10119 €
Couteau santoku AkitaMaison DamasSantoku–67VG10119 €
Couteau sujihiki 20cm japonais Satake Cutlery damas 69 couchesCouteaux du ChefTrancher20 cm69VG10119,90 €
Couteau universel 16cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damasCouteaux du ChefUtilitaire16 cm33VG10119,90 €
Couteau Kiritsuke Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Bois Naturel DamasakiKiritsuke20 cm67VG10119,99 €
Couteau de Chef Japonais Damas VG10 67 Couches 20 cm – Manche Octogonal RésineDamasakiChef20 cm67VG10119,99 €
Couteau de Chef Japonais Damas VG10 67 Couches 20 cm – Manche Résine Haute FinDamasakiChef20 cm67VG10119,99 €
Couteau de Chef Japonais Damas VG10 67 Couches 20 cm – Manche Résine Bleue & BDamasakiChef20 cm67VG10119,99 €
Couteau Nakiri Japonais Damas VG10 67 Couches 18 cm – Manche Bois NobleDamasakiNakiri18 cm67VG10119,99 €
Couteau Santoku Japonais Damas VG10 67 Couches 18 cm – Manche Résine & Bois NiDamasakiSantoku18 cm67VG10119,99 €
Couteau Santoku Japonais Damas VG10 67 Couches 18 cm – Manche Résine Haute FinDamasakiSantoku18 cm67VG10119,99 €
Shinrai Knives - Couteau à pain Damas série Eclipse 20 cmKookgigantPain20 cm67VG10150 €119,99 €
Shinrai Japon - Couteau Santoku Damas Série Eclipse 18 cmKookgigantSantoku18 cm67VG10150 €119,99 €
Shinrai Japon - Série Eclipse Damas Nakirimes 18 cmKookgigantNakiri18 cm67VG10150 €119,99 €
Shinrai Knives - Couteau de chef Damas série Eclipse 20 cmKookgigantChef20 cm67VG10150 €119,99 €
Shinrai Knives - Couteau de chef chinois Damask BR - 18 cmKookgigantCouperet18 cm–VG10160 €119,99 €
Couteau à pain NagasakiMaison DamasPain–67VG10120 €
Couteau à pain NiigataMaison DamasPain–67VG10120 €
Couteau De Chef Damas JaponaisMaitreCoutelierChef12 cm–VG10130 €120 €
Sakai Takayuki Petty Damas 80 mm (3,1")SharpEdgeUtilitaire8 cm–VG10120 €
Couteau de Chef Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Bois DoréDamasakiChef20 cm67VG10121,99 €
Sakai Takayuki Bunka VG-10 Damas 160 mm (6,3")SharpEdgeBunka16 cm–VG10175 €122,50 €
Couteau de Chef Japonais Damas VG10 67 Couches 24 cm – Manche Résine Noire & BDamasakiChef24 cm67VG10123,99 €
CY104 - Couteau japonais Gyuto Minamoto 21cm - Lame en acier VG10 Damassé 33 cLes Couteaux JaponaisChef21 cm33VG10160 €124 €
Couteau de chef 18cm japonais Satake Cutlery damas 69 couchesCouteaux du ChefChef18 cm69VG10124,90 €
Couteau de chef Samura Damascus 67 VG10 damas 24cmCouteaux du ChefChef24 cm67VG10124,90 €
Couteau usuba japonais Kikusui Tsuchime damas 33 couches 17cmCouteaux du ChefNakiri17 cm33VG10124,90 €
Couteau Japonais Gyuto Damas WusakiLe Monde du CouteauChef20 cm–VG10125 €
Couteau Japonais Santoku Damas WusakiLe Monde du CouteauSantoku18 cm–VG10125 €
Mcusta Petty Damascus Flame 110mm (4.3")SharpEdgeUtilitaire11 cm33VG10125 €
CY201 - Couteau Japonais Santoku SP damas 17 couches Zen-Pou - Lame de 17cm enLes Couteaux JaponaisSantoku17 cm17VG10140 €125 €
Couteau Nakiri Japonais Damas VG10 67 Couches 18 cm – Manche Résine Noire & BoDamasakiNakiri18 cm67VG10126,99 €
Micarta Jewels Damas Nakiri 18 cmKookgigantNakiri18 cm–VG10160 €127,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Damas VG10 67 Couches 20 cm – Manche Résine Noire &DamasakiKiritsuke20 cm67VG10128,99 €
Couteau Japonais Gyuto 20 cm Samura DamascusLe Monde du CouteauChef20 cm–VG10129 €
Couteau Japonais Nakiri Damas WusakiLe Monde du CouteauNakiri18 cm–VG10129 €
Le Petty, made in JapanAtma KitchenwareUtilitaire–3VG10139 €129 €
Couteau à steak japonais Yaxell RAN lame lisse 11.3cm damas 69 couchesCouteaux du ChefSteak11,3 cm69VG10129 €
Couteau d'office japonais Yaxell RAN lame 12cm damas 69 couchesCouteaux du ChefOffice12 cm69VG10129 €
Couteau de chef AkashiMaison DamasChef–67VG10129 €
Couteau nakiri AkashiMaison DamasNakiri–67VG10129 €
Couteau Damas SantokuCoutellerie DamasSantoku–67VG10144 €129,50 €
Couteau bunka 14,5cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damasCouteaux du ChefBunka14,5 cm33VG10129,90 €
Couteau nakiri 13cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damasCouteaux du ChefNakiri13 cm33VG10129,90 €
Set de 2 couteaux Kutoyama Damas nid d'abeille chef + officeCouteaux du ChefSet–66VG10129,90 €
Couteau santoku 18cm japonais Satake Cutlery damas 69 couchesCouteaux du ChefSantoku18 cm69VG10129,90 €
Couteau santoku Samura Super 5 damas 18cmCouteaux du ChefSantoku18 cm5VG10129,90 €
Couteau Nakiri Japonais Damas VG10 67 Couches 18 cm – Manche Octogonal Résine DamasakiNakiri18 cm67VG10129,99 €
Tamahagane 35 Layers - Couteau universel (120 et 150mm) · 120mmJapanese Knife CompanyUtilitaire12 cm35VG10131 €
Tamahagane 35 Layers - Couteau universel (120 et 150mm) · 150mmJapanese Knife CompanyUtilitaire15 cm35VG10131 €
CA006 - Couteau Japonais Santoku damas 33 couches Sakai Takayuki - Lame de 18cLes Couteaux JaponaisSantoku18 cm33VG10140 €132 €
CA001 - Couteau Japonais Kiritsuke Santoku damas 33 couches Sakai Takayuki - LLes Couteaux JaponaisKiritsuke16 cm33VG10140 €132 €
Couteau universel 15cm japonais artisanal Yuzo Damas VG10Couteaux du ChefUtilitaire15 cm–VG10134,90 €
Couteau de chef 18cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damasCouteaux du ChefChef18 cm37VG10134,90 €
Couteau de Chef Japonais DamasCoutellerie DamasChef–67VG10150 €134,90 €
Samura Super 5 couteau santoku 182 mmSamuraSantoku18,2 cm5VG10134,99 €
Mcusta Petty Damas Flamme 150mm (5.9")SharpEdgeUtilitaire15 cm33VG10135 €
Couteau japonais universel 15 cm Shun Classic KAIDu Bruit dans la CuisineUtilitaire15 cm32VG10136 €
Samura Pro-S Lunar couteau santoku 180 mmSamuraSantoku18 cm67VG10137,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Damas VG10 67 Couches 20 cm – Manche Bois StabiliséDamasakiKiritsuke20 cm67VG10138,99 €
Couteau santoku japonais Yaxell ZEN lame 12.5cm damas 37 couchesCouteaux du ChefSantoku12,5 cm37VG10139 €
Couteau à trancher japonais Yaxell ZEN lame 15cm damas 37 couchesCouteaux du ChefTrancher15 cm37VG10139 €
Couteau santoku YokoMaison DamasSantoku–67VG10139 €
Couteau kiritsuke ShimozaMaison DamasKiritsuke–67VG10139 €
Couteau santoku 17cm japonais artisanal Wusaki Yaketa VG10 damas chêne brûléCouteaux du ChefSantoku17 cm–VG10139,90 €
Couteau nakiri 17cm japonais artisanal Wusaki Yaketa VG10 damas chêne brûléCouteaux du ChefNakiri17 cm–VG10139,90 €
Couteau bunka 15cm japonais artisanal Wusaki Yaketa VG10 damas chêne brûléCouteaux du ChefBunka15 cm–VG10139,90 €
Couteau d'office japonais Kasumi Standard lame damas 8cmCouteaux du ChefOffice8 cm32VG10139,90 €
Couteau japonais bunka Yaketa VG10 15cmWusakiBunka15 cm–VG10139,90 €
Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Damas Ébène 180mm (7.1")SharpEdgeSantoku18 cm–VG10200 €140 €
Kotetsu Nakiri VG-10 Damas 160mm (6.3") [pakka wood]SharpEdgeNakiri16 cm–VG10200 €140 €
Mcusta Petty Damas Classique D 150mm (5.9")SharpEdgeUtilitaire15 cm33VG10140 €
Samura Pro-S Lunar couteau nakiri 167 mmSamuraNakiri16,7 cm67VG10140,99 €
CA004 - Couteau Japonais Wa-Gyuto damas 33 couches Sakai Takayuki - Lame de 21Les Couteaux JaponaisChef21 cm33VG10145 €142 €
Samura Pro-S Lunar couteau de chef 212 mmSamuraChef21,2 cm67VG10142,99 €
Couteau bunka 19cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damasCouteaux du ChefBunka19 cm33VG10144,90 €
Couteau nakiri 17cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damasCouteaux du ChefNakiri17 cm33VG10144,90 €
Couteau Japonais Santoku Samura DamascusLe Monde du CouteauSantoku17,5 cm–VG10145 €
Couteau de chef japonais Sakai Takayuki Kokushin Gyuto VG-10 Damas Wa 210mm (8SharpEdgeChef21 cm–VG10210 €147 €
Couteau Japonais Nakiri Samura DamascusLe Monde du CouteauNakiri17 cm–VG10149 €
Le Santoku, made in JapanAtma KitchenwareSantoku–3VG10169 €149 €
Le Petty et son étuiAtma KitchenwareUtilitaire–3VG10178 €149 €
Le Gyuto, made in JapanAtma KitchenwareChef–3VG10169 €149 €
Couteau à désosser japonais Yaxell RAN lame 15cm damas 69 couchesCouteaux du ChefDésosser15 cm69VG10149 €
Couteau Santoku japonais Yaxell RAN lame 12.5cm damas 69 couchesCouteaux du ChefSantoku12,5 cm69VG10149 €
Couteau à trancher japonais Yaxell RAN lame 15cm damas 69 couchesCouteaux du ChefTrancher15 cm69VG10149 €
Couteau kiritsuke AkashiMaison DamasKiritsuke–67VG10149 €
Couteau de chef 25cm SakomaMaison DamasChef25 cm67VG10149 €
Set de 2 couteaux japonais - Collection NiigataMaison DamasSet–67VG10178 €149 €
Set santoku utilitaire - Collection SakomaMaison DamasSet–67VG10174 €149 €
Set couteau de chef et utilitaire - Collection SakomaMaison DamasSet–67VG10174 €149 €
Couteau de chef 20cm japonais artisanal Wusaki Yaketa VG10 damas chêne brûléCouteaux du ChefChef20 cm–VG10149,90 €
Couteau de chef 20cm japonais Satake Cutlery damas 69 couchesCouteaux du ChefChef20 cm69VG10149,90 €
Couteau nakiri japonais 16cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couchesCouteaux du ChefNakiri16 cm33VG10149,90 €
Couteau d'office japonais Kasumi Standard lame damas 12cmCouteaux du ChefOffice12 cm32VG10149,90 €
Couteau japonais artisanal Yaketa VG10 damas chef 20cmWusakiChef20 cm–VG10149,90 €
Kuro - Couteau à pain japonais 25 cmKookgigantPain25 cm67VG10250 €149,99 €
Boker Damast SantokuMaitreCoutelierSantoku––VG10150 €
Bunka Black Damascus 165mm (6,5")SharpEdgeBunka16,5 cm–VG10215 €150,50 €
CA012 - Couteau Japonais Sujihiki damas 33 couches Sakai Takayuki - Lame de 24Les Couteaux JaponaisTrancher24 cm33VG10160 €152 €
CA002 - Couteau Japonais Kiritsuke Gyuto damas 33 couches Sakai Takayuki - LamLes Couteaux JaponaisKiritsuke19 cm33VG10172 €153 €
Couteau de chef 21cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damasCouteaux du ChefChef21 cm33VG10154,90 €
Couteau d'office japonais Kasumi Hammered lame martelée 9cmCouteaux du ChefOffice9 cm3VG10154,90 €
Couteau à trancher japonais Yaxell ZEN lame 18cm damas 37 couchesCouteaux du ChefTrancher18 cm37VG10159 €
Set couteau santoku et utilitaire - Collection YokoMaison DamasSet–67VG10199 €159 €
Set couteau chef et utilitaire - Collection NiigataMaison DamasSet–67VG10198 €159 €
Set de couteau de chef et utilitaire - Collection NagoyaMaison DamasSet–67VG10184 €159 €
Set de 2 couteaux japonais - Collection AkitaMaison DamasSet–67VG10188 €159 €
Couteau universel 15cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damasCouteaux du ChefUtilitaire15 cm33VG10159,90 €
Chef Knife - Spectre VIIKaitsukoChef–67VG10159,99 €
Kajiyamura Hakuun Petty VG-10 Damas 120mm (4.7")SharpEdgeUtilitaire12 cm17VG10160 €
Hayabusa Petty VG-10 Tsuchime Damas Ébène 150mm (5.9")SharpEdgeUtilitaire15 cm–VG10160 €
Sujihiki Wa en acier VG-10 damassé Kokushin de Sakai Takayuki, 240mm (9.4")SharpEdgeTrancher24 cm–VG10230 €161 €
Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Ébène 210mm (8.3")SharpEdgeChef21 cm–VG10230 €161 €
Samura Pro-S Lunar grand couteau de chef 240 mmSamuraChef24 cm67VG10163,99 €
Nagara 33 Layers - Santoku (130, 150, 165 et 180mm) · 130mmJapanese Knife CompanySantoku13 cm33VG10164 €
Couteau universel japonais Kasumi Standard lame Damas 15cmCouteaux du ChefUtilitaire15 cm32VG10164,90 €
Couteau santoku japonais Kanetsugu Saiun 17cm damas 65 couchesCouteaux du ChefSantoku17 cm65VG10164,90 €
Couteau d'office japonais Kasumi Hammered lame martelée 12cmCouteaux du ChefOffice12 cm3VG10164,90 €
Couteau à désosser japonais Kasumi Standard lame damas 14cmCouteaux du ChefDésosser14 cm32VG10164,90 €
Couteau Japonais Trancheur Samura DamascusLe Monde du CouteauTrancher20,8 cm–VG10165 €
Le Santoku avec son étuiAtma KitchenwareSantoku–3VG10208 €169 €
Le Gyuto et son étuiAtma KitchenwareChef–3VG10208 €169 €
Couteau à pain japonais Yaxell ZEN lame 23cm damas 37 couchesCouteaux du ChefPain23 cm37VG10169 €
Couteau santoku japonais Yaxell ZEN lame 16.5cm damas 37 couchesCouteaux du ChefSantoku16,5 cm37VG10169 €
Couteau de chef japonais Yaxell ZEN lame 20cm damas 37 couchesCouteaux du ChefChef20 cm37VG10169 €
Couteau santoku 18cm japonais artisanal Hatsukokoro Hayabusa VG10 Damas TsuchiCouteaux du ChefSantoku18 cm–VG10169,90 €
Couteau d'office japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 8cmCouteaux du ChefOffice8 cm32VG10169,90 €
Couteau Japonais Pain Samura DamascusLe Monde du CouteauPain20 cm–VG10170 €
Sakai Takayuki Nakiri en acier Damas VG-10 de 160mm (6.3")SharpEdgeNakiri16 cm–VG10170 €
Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 150mmMusashi EuropeUtilitaire15 cm–VG10171 €
Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 150mmMusashi EuropeUtilitaire15 cm–VG10171 €
Kurozome Santoku VG-10 Nickel Damas 180 mm (7,1")SharpEdgeSantoku18 cm–VG10245 €171,50 €
Pateru Nagashi - Couteau d'office (135mm)Japanese Knife CompanyOffice13,5 cm69VG10173 €
Couteau de chef 24cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damasCouteaux du ChefChef24 cm33VG10174,90 €
Couteau universel Shun Premier Tim Mälzer micro-dentelé 16.5cmCouteaux du ChefUtilitaire16,5 cm32VG10174,90 €
Couteau à désosser Kai Shun damas 15cmCouteaux du ChefDésosser15 cm32VG10174,90 €
Nagara 33 Layers - Nakiri (130, 150 et 170mm) · 150mmJapanese Knife CompanyNakiri15 cm33VG10175 €
Nagara 33 Layers - Nakiri (130, 150 et 170mm) · 130mmJapanese Knife CompanyNakiri13 cm33VG10175 €
Tojiro Gyuto Damas 180mm (7.1")SharpEdgeChef18 cm62VG10175 €
Set couteaux de cuisine damas alvéoléesEmpire du CouteauSet–67VG10175,50 €
Couteau nakiri japonais Yaxell ZEN lame 16,5cm damas 37 couchesCouteaux du ChefNakiri16,5 cm37VG10179 €
Couteau kiritsuke japonais Yaxell Zen lame 20cm Damas 37 couches manche micartCouteaux du ChefKiritsuke20 cm37VG10179 €
Couteau à trancher japonais Yaxell RAN lame 18cm damas 69 couchesCouteaux du ChefTrancher18 cm69VG10179 €
Yaxell - Zen Nakirimes 16,5 cmKookgigantNakiri16,5 cm37VG10179 €
Set de 2 couteaux japonais - Collection AkashiMaison DamasSet–67VG10198 €179 €
Coffret 3 couteaux Samura Damascus 67 damas VG10 Office + Universel + ChefCouteaux du ChefSet–67VG10179,90 €
Couteau d'office japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 12cmCouteaux du ChefOffice12 cm32VG10179,90 €
Shinrai Knives - Ensemble de 2 couteaux Damas époxy saphir - Couteau de chef +KookgigantSet–67VG10240 €179,99 €
Shinrai Knives - Ensemble de 2 couteaux Damas en époxy saphir - Couteau de cheKookgigantSet–67VG10240 €179,99 €
Kuro - Kiritsuke japonais 23 cmKookgigantKiritsuke23 cm67VG10230 €179,99 €
Kuro - Santoku japonais 18 cmKookgigantSantoku18 cm67VG10250 €179,99 €
Kuro - Nakiri japonais 18 cmKookgigantNakiri18 cm67VG10250 €179,99 €
Couteau Santoku Alvéolé Damas YaxellMaitreCoutelierSantoku16,5 cm69VG10180 €
Tsunehisa Honesuki VG-10 Damassé Noir 150 mm (5,9")SharpEdgeDésosser15 cm–VG10180 €
Kajiyamura Hakuun Petty VG-10 Damas 150mm (5.9")SharpEdgeUtilitaire15 cm17VG10180 €
Mcusta Santoku Damas Classique D 180mm (7.1")SharpEdgeSantoku18 cm33VG10180 €
Mcusta Nakiri Damas Classique D 165mm (6.5")SharpEdgeNakiri16,5 cm33VG10180 €
Shinrai Knives - Ensemble de 2 couteaux en damas martelé BR - Couteau de chef KookgigantSet–67VG10260 €181,99 €
Shinrai Knives - Ensemble de 2 couteaux BR en damas martelé - Couteau de chef KookgigantSet–67VG10260 €181,99 €
Shinrai Knives - Ensemble de 2 couteaux en damas martelé BR - Couteau de chef KookgigantSet–67VG10260 €181,99 €
Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Ébène 240mm (9.4")SharpEdgeChef24 cm–VG10260 €182 €
Bunka Damas Noir 200mm (7.9")SharpEdgeBunka20 cm–VG10260 €182 €
Shinrai Knives - Ensemble de couteaux Damas Kurayami 2 pièces - Kiritsuke + CoKookgigantSet–3VG10230 €183,99 €
Shinrai Knives - Ensemble de couteaux Damas Kurayami 2 pièces - Nakiri + CouteKookgigantSet–3VG10230 €183,99 €
Shinrai Knives - Ensemble de couteaux Damas Kurayami 2 pièces - Santoku + CoutKookgigantSet–3VG10230 €183,99 €
Shinrai Knives - Ensemble de couteaux damas Kurayami 2 pièces - Couteau de cheKookgigantSet–3VG10230 €183,99 €
Santoku VG-10 Damas Manche Oval Occidental Noir 135mmMusashi EuropeSantoku13,5 cm–VG10184 €
Couteau désosseur japonais Kasumi Hammered lame martelée 14.5cmCouteaux du ChefDésosser14,5 cm3VG10184,90 €
Couteau Nakiri Ran YaxellMaitreCoutelierNakiri16,5 cm69VG10190 €
Petty VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 130mmMusashi EuropeUtilitaire13 cm–VG10191 €
Nagara 33 Layers - Nakiri (130, 150 et 170mm) · 170mmJapanese Knife CompanyNakiri17 cm33VG10192 €
Couteau de chef japonais Kanetsugu Saiun 23cm damas 65 couchesCouteaux du ChefChef23 cm65VG10194,90 €
Gyuto damassé Sakai Takayuki 210mm (8.3")SharpEdgeChef21 cm33VG10195 €
Tojiro Santoku DP Damas 170mm (6.7")SharpEdgeSantoku17 cm36VG10195 €
Mcusta Petty Hybrid Splash 150 mm (5,9")SharpEdgeUtilitaire15 cm–VG10195 €
Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 135mmMusashi EuropeUtilitaire13,5 cm–VG10198 €
Couteau à steak VG-10 Miroir Damas Manche en Érable 100mm - NoirMusashi EuropeSteak10 cm–VG10198 €
Couteau à steak VG-10 Miroir Damas Manche en Érable 100mm - MarronMusashi EuropeSteak10 cm–VG10198 €
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 135mmMusashi EuropeKiritsuke13,5 cm–VG10198 €
Petty VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Occidental Noir 135mmMusashi EuropeUtilitaire13,5 cm–VG10198 €
Gyuto VG-10 Damas Manche en Frêne 150mmMusashi EuropeChef15 cm–VG10198 €
CK201 - Couteau Japonais Wa-Santoku damas 17 couches Echizen Kamo - Lame de 17Les Couteaux JaponaisSantoku17 cm17VG10230 €198 €
Couteau santoku japonais Yaxell RAN lame 16.5cm damas 69 couchesCouteaux du ChefSantoku16,5 cm69VG10199 €
Coffret 2 couteaux japonais Satake Cutlery damas 69 couches chef + officeCouteaux du ChefSet–69VG10199,90 €
Couteau à désosser japonais Kasumi Masterpiece damas 14cmCouteaux du ChefDésosser14 cm32VG10199,90 €
Couteau universel kiritsuke 12cm japonais Sakai Takayuki Coreless DamascusCouteaux du ChefUtilitaire12 cm70VG10204,90 €
Couteau d'Office Japonais DamasCoutellerie DamasOffice–73VG10228 €205,10 €
Nagara 33 Layers - Santoku (130, 150, 165 et 180mm) · 165mmJapanese Knife CompanySantoku16,5 cm33VG10208 €
Nagara 33 Layers - Santoku (130, 150, 165 et 180mm) · 180mmJapanese Knife CompanySantoku18 cm33VG10208 €
Nagara 33 Layers - Gyuto (180, 210 et 240mm)Japanese Knife CompanyChef24 cm33VG10208 €
Nagara 33 Layers - Bunka (145, 190mm)Japanese Knife CompanyBunka19 cm33VG10208 €
Couteau nakiri japonais Yaxell RAN lame 16,5cm damas 69 couchesCouteaux du ChefNakiri16,5 cm69VG10209 €
Couteau à pain japonais Yaxell RAN lame dentelée 23cm 69 couchesCouteaux du ChefPain23 cm69VG10209 €
Couteau santoku japonais Yaxell RAN alvéolé 16.5cm damas 69 couchesCouteaux du ChefSantoku16,5 cm69VG10209 €
Couteau de chef japonais Yaxell RAN lame 20cm damas 69 couchesCouteaux du ChefChef20 cm69VG10209 €
Couteau à désosser japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 16cmCouteaux du ChefDésosser16 cm32VG10209,90 €
Couteau santoku japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 13cmCouteaux du ChefSantoku13 cm32VG10209,90 €
Mcusta Gyuto Damas Classique D 210mm (8.2")SharpEdgeChef21 cm33VG10210 €
Nakiri VG-10 Damas Manche en Océan Bleu 165mmMusashi EuropeNakiri16,5 cm–VG10211 €
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 120mmMusashi EuropeUtilitaire12 cm–VG10211 €
Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mmMusashi EuropeNakiri16,5 cm–VG10211 €
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mmMusashi EuropeUtilitaire15 cm–VG10211 €
Nakiri VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mmMusashi EuropeNakiri16,5 cm–VG10211 €
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Oval 200mmMusashi EuropeChef20 cm–VG10211 €
Bunka VG-10 Damas Manche Océan Bleu 180mmMusashi EuropeBunka18 cm–VG10211 €
Nakiri VG-10 Damas Manche en Frêne 170mmMusashi EuropeNakiri17 cm–VG10211 €
Couteau Santoku damassé Shun Premier Tim Mälzer 14cmCouteaux du ChefSantoku14 cm32VG10214,90 €
Couteau Japonais Tojiro DP Damas NakiriLe Monde du CouteauNakiri––VG10215 €
Couteau Japonais Tojiro DP Damas Santoku 170mmLe Monde du CouteauSantoku17 cm–VG10215 €
Tanaka Amatsubu Gyuto VG-10 180mm (7,1")SharpEdgeChef18 cm–VG10215 €
Mcusta Nakiri Hybride Splash 165mm (6.5")SharpEdgeNakiri16,5 cm–VG10215 €
Couteaux à steak avec Lame de DamasCoutellerie DamasSteak–67VG10240 €215,90 €
Couteau Santoku Japonais avec Lame en Acier DamasCoutellerie DamasSantoku–67VG10240 €215,90 €
Shinrai Knives - Ensemble de couteaux Damas 2 pièces Takumi Kaza - Kiritsuke +KookgigantSet–67VG10310 €216,99 €
Shinrai Knives - Ensemble de couteaux Damas 2 pièces Takumi Kaza - Nakiri + CoKookgigantSet–67VG10310 €216,99 €
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Mix Bleu et Blanc 210mmMusashi EuropeKiritsuke21 cm–VG10217 €
Santoku VG-10 Damas Manche en Frêne 170mmMusashi EuropeSantoku17 cm–VG10217 €
Couteau de chef Kiritsuke japonais Yaxell RAN lame 20cm damas 69 couchesCouteaux du ChefChef20 cm69VG10219 €
Couteau de chef japonais Yaxell RAN lame 20cm alvéolé damas 69 couchesCouteaux du ChefChef20 cm69VG10219 €
Yaxell - Couteau de chef Ran 20 cmKookgigantChef20 cm69VG10219 €
Couteau santoku japonais 17cm Sakai Takayuki Nanairo Wine Damas VG10Couteaux du ChefSantoku17 cm33VG10219,90 €
Kajiyamura Hakuun Santoku VG-10 Damas 165mm (6.5")SharpEdgeSantoku16,5 cm17VG10220 €
Flamme de Damas Mcusta Santoku 180 mm (7,1")SharpEdgeSantoku18 cm33VG10220 €
Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 170mmMusashi EuropeNakiri17 cm–VG10224 €
Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 170mmMusashi EuropeNakiri17 cm–VG10224 €
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 180mmMusashi EuropeSantoku18 cm–VG10224 €
Nakiri VG-10 Damas Jaune Brun Manche en Bois de Bouleau 170mmMusashi EuropeNakiri17 cm–VG10224 €
Gyuto VG-10 Damas Marron Manche en Bois de Bouleau 210mmMusashi EuropeChef21 cm–VG10224 €
Mcusta Santoku Suprême Martelé 180mm (7.1")SharpEdgeSantoku18 cm33VG10225 €
Couteau d'office 10cm Kai Shun Kagerou Damas 71 couchesCouteaux du ChefOffice10 cm71VG10228,90 €
Couteau kiritsuke japonais 19cm Sakai Takayuki Nanairo Green Damas VG10Couteaux du ChefKiritsuke19 cm33VG10229,90 €
Couteau kiritsuke japonais 19cm Sakai Takayuki Nanairo Wine Damas VG10Couteaux du ChefKiritsuke19 cm33VG10229,90 €
Couteau de Cuisine Tranchant DamasCoutellerie DamasTrancher–67VG10260 €233,90 €
Couteau nakiri 18cm japonais artisanal Yuzo Kurogane Damas VG10Couteaux du ChefNakiri18 cm69VG10234,90 €
Couteau universel japonais artisanal Masakage Kiri 12cm damas 49 couchesCouteaux du ChefUtilitaire12 cm49VG10234,90 €
Couteau de chef japonais Kasumi Standard lame damas 20cmCouteaux du ChefChef20 cm32VG10234,90 €
Couteau Santoku japonais Kasumi Standard lame damas 18cmCouteaux du ChefSantoku18 cm32VG10234,90 €
Couteau Nakiri damassé Shun Premier Tim Mälzer 14cmCouteaux du ChefNakiri14 cm32VG10234,90 €
Kai Shun - Tim Malzer - Série Nakiri 5.5'' (14.0cm)KookgigantNakiri14 cm32VG10235 €
Kiritsuke Couteau à pain VG-10 Miror Damas Manche en Érable 210mm - NoirMusashi EuropeKiritsuke21 cm–VG10237 €
Kiritsuke Couteau à pain VG-10 Miroir Damas Manche en Érable 210mm - MarronMusashi EuropeKiritsuke21 cm–VG10237 €
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bouleau Gris 210mmMusashi EuropeChef21 cm–VG10237 €
Nakiri VG-10 Damas Manche Oval Occidental Noir 170mmMusashi EuropeNakiri17 cm–VG10237 €
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 210mmMusashi EuropeChef21 cm–VG10237 €
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 170mmMusashi EuropeSantoku17 cm–VG10237 €
Couteau universel 15cm Kai Shun Kagerou Damas 71 couchesCouteaux du ChefUtilitaire15 cm71VG10238,90 €
Couteau de chef Shun Premier Tim Mälzer 20cmCouteaux du ChefChef20 cm32VG10238,90 €
Couteau à pain Shun Premier Tim Mälzer 23cmCouteaux du ChefPain23 cm32VG10238,90 €
Pateru Nagashi - Gyuto (180 et 210mm) · 180mmJapanese Knife CompanyChef18 cm69VG10239 €
Pateru Nagashi - Santoku (165mm)Japanese Knife CompanySantoku16,5 cm69VG10239 €
Couteau universel Chroma Dorimu Pure Damascus 12cm acier japonais 64 couchesCouteaux du ChefUtilitaire12 cm64VG10239,90 €
Couteau santoku japonais Tsunehisa VG10 Damascus 45 couches 16.5cmCouteaux du ChefSantoku16,5 cm45VG10239,90 €
Couteau à pain japonais Kasumi Standard lame damas 25cmCouteaux du ChefPain25 cm32VG10239,90 €
Shinrai Knives - Hikari Damascus Set de couteaux 5 piècesKookgigantSet––VG10300 €239,99 €
MASANOBU VG10 DAMASSÉ PETTY (OFFICE) 150Korin FranceUtilitaire––VG10240 €
Sakai Takayuki Sujihiki VG-10 Damas 240 mm (9,4")SharpEdgeTrancher24 cm–VG10240 €
Gyuto VG-10 Damas Manche en Frêne 210mmMusashi EuropeChef21 cm–VG10244 €
Petty VG-10 Damas Manche en Pakka 135mmMusashi EuropeUtilitaire13,5 cm–VG10244 €
Couteau universel japonais artisanal Masakage Kiri 15cm damas 49 couchesCouteaux du ChefUtilitaire15 cm49VG10244,90 €
TOJIRO Petty Sakuya 130mm (5.1")SharpEdgeUtilitaire13 cm–VG10245 €
Mcusta Santoku Hybride Splash 180mm (7.1")SharpEdgeSantoku18 cm–VG10245 €
Coffret 3 couteaux japonais Satake Cutlery damas 69 couches chef + universel +Couteaux du ChefSet–69VG10249,90 €
Couteau universel japonais Satake Cutlery Helios 15cm damas 69 couchesCouteaux du ChefUtilitaire15 cm69VG10249,90 €
Couteau de chef japonais Kasumi Standard lame damas 24cmCouteaux du ChefChef24 cm32VG10249,90 €
Mcusta Gyuto Damas Flamme 210mm (8.3")SharpEdgeChef21 cm33VG10250 €
Gyuto VG-10 Damas Oval Noir Manche Occidental 235mmMusashi EuropeChef23,5 cm–VG10251 €
Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 240mmMusashi EuropeTrancher24 cm–VG10251 €
Sujihiki VG-10 Damas Manche Bois de Bouleau Bleu 240mmMusashi EuropeTrancher24 cm–VG10251 €
Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 240mmMusashi EuropeTrancher24 cm–VG10251 €
Tomohiro - Couteau à Pain (230mm)Japanese Knife CompanyPain23 cm33VG10251 €
Shinrai Knives - Ensemble de 3 couteaux en damas martelé BR - Couteau de chef KookgigantSet–67VG10390 €253,49 €
Tsunehisa Gyuto VG-10 Damas Tsuchime 240mm (9.4")SharpEdgeChef24 cm–VG10255 €
Couteau santoku japonais Kasumi Hammered lame martelée 17.5cmCouteaux du ChefSantoku17,5 cm3VG10259,90 €
Samura Pro-S Lunar set de 3 couteauxSamuraSet–67VG10259,99 €
Set 5 Couteaux DamasMaitreCoutelierSet–67VG10260 €
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - MarronMusashi EuropeBunka18 cm–VG10264 €
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - NoirMusashi EuropeBunka18 cm–VG10264 €
CS201 - Couteau Japonais Santoku damas 33 couches Saji - Lame de 18cm en acierLes Couteaux JaponaisSantoku18 cm33VG10314 €264 €
Couteau nakiri 16,5cm Kai Shun Kagerou Damas 71 couchesCouteaux du ChefNakiri16,5 cm71VG10268,90 €
Pateru Nagashi - Gyuto (180 et 210mm) · 210mmJapanese Knife CompanyChef21 cm69VG10269 €
Couteau sujihiki kiritsuke 26cm japonais Sakai Takayuki Coreless DamascusCouteaux du ChefTrancher26 cm70VG10269,90 €
Couperet chinois Yaxell Zen 180 mm (7,1")SharpEdgeCouperet18 cm–VG10270 €
Mcusta Gyuto Suprême Martelé 210mm (8.3")SharpEdgeChef21 cm33VG10270 €
Couteau de chef japonais Kasumi Hammered lame martelée 24cmCouteaux du ChefChef24 cm3VG10274,90 €
Samura Meteora set de 3 couteauxSamuraSet–5VG10276,99 €
Petty VG-10 Damas Manche Urushi Rouge Yamanaka 135mmMusashi EuropeUtilitaire13,5 cm–VG10277 €