Couteau à trancher damas : les prix
En France, un couteau à trancher damas coûte en médiane 242 €, sur 78 annonces chez 14 marques. La moitié des annonces se situe entre 149 € et 417 €.
La dispersion
Un point par annonce. La bande surlignée contient la moitié centrale des prix ; le trait vertical est la médiane. Les 3 % de prix les plus élevés sont coupés pour garder l'échelle lisible.
Selon l'acier du cœur
Seulement les annonces qui nomment leur acier. Les aciers à moins de 3 annonces sont écartés.
| Acier du cœur | n | Médiane | Mini | Maxi |
|---|---|---|---|---|
| VG10 | 27 | 240 € | 80 € | 669 € |
| SG2 | 10 | 370 € | 99 € | 900 € |
| Aogami | 8 | 520 € | 420 € | 2 190 € |
| VG-MAX | 4 | 210 € | 199 € | 219 € |
| 10Cr15CoMoV | 4 | 124 € | 89 € | 139 € |
Par marque
Triées par prix médian. La dernière colonne est la part des annonces de la marque qui nomment l'acier du cœur.
| Marque | n | Médiane | Mini – Maxi | Acier nommé |
|---|---|---|---|---|
| Le Monde du Couteau | 3 | 95 € | 85 € – 165 € | 100 % |
| Couteau Damas | 6 | 109 € | 89 € – 139 € | 100 % |
| Empire du Couteau | 1 | 113 € | 113 € – 113 € | 0 % |
| Kaitsuko | 1 | 120 € | 120 € – 120 € | 0 % |
| Samura | 5 | 121 € | 72 € – 135 € | 20 % |
| Les Couteaux Japonais | 1 | 152 € | 152 € – 152 € | 100 % |
| MaitreCoutelier | 2 | 165 € | 150 € – 180 € | 0 % |
| Coutellerie Damas | 1 | 234 € | 234 € – 234 € | 100 % |
| Musashi Europe | 5 | 251 € | 251 € – 403 € | 100 % |
| Nishikidori | 1 | 252 € | 252 € – 252 € | 0 % |
| SharpEdge | 11 | 320 € | 161 € – 800 € | 100 % |
| Couteaux du Chef | 33 | 339 € | 80 € – 2 190 € | 91 % |
| Japanese Knife Company | 4 | 354 € | 192 € – 669 € | 50 % |
| Korin France | 4 | 672 € | 196 € – 1 690 € | 0 % |
Les 78 annonces, France
Questions
Combien coûte un couteau à trancher damas ?
Le prix médian affiché est de 242 € en France, d'après 78 annonces relevées le 14 novembre 2026. La moitié d'entre elles se situe entre 149 € et 417 €.
Quels aciers trouve-t-on le plus dans les couteaux à trancher damas ?
Parmi les annonces relevées : VG10 (35 %), SG2 (13 %), Aogami (10 %). 77 % des annonces nomment l'acier du cœur ; les autres ne disent pas de quoi est fait le tranchant.
Quel est le couteau à trancher damas le moins cher avec un acier nommé ?
Dans notre relevé, l'annonce la moins chère qui nomme son acier du cœur vient de Couteaux du Chef, avec un cœur VG10, à 79,90 €. Les noms d'acier sont ceux qu'annoncent les vendeurs.