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Damasaki

Damasaki compte 76 couteaux de cuisine damas dans notre relevé pour la France, de 70 € à 400 €. Ses couteaux de chef coûtent en médiane 120 €. L'acier du cœur est nommé sur 22 % de ses annonces, le nombre de couches sur 83 %.

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Relevé du 14 novembre 2026

damasaki.com

Note

64/100

Prix 30/40 · Acier 6/30 · Fiche 28/30

Annonces

France

Médiane · Chef

120 €

toutes marques : 189 € ▼ −37 %

Acier nommé

22%

des annonces indiquent l'acier du cœur

Couches indiquées

83%

des annonces donnent un nombre de couches

Affichées en promotion

des annonces montraient un prix barré

Les prix par type

Comparés à la médiane de toutes les marques sur le même marché. Vert : moins cher que le marché. Rouge : plus cher. Gris : à 5 % près.

Type	n	Médiane Damasaki	Toutes marques, FR	Mini – Maxi
Couteau de chef damas	17	120 € ▼ −37 %	189 €	80 € – 150 €
Kiritsuke damas	16	129 € ▼ −13 %	149 €	80 € – 160 €
Santoku damas	13	120 € ▼ −20 %	150 €	90 € – 160 €
Nakiri damas	13	124 € ▼ −13 %	143 €	80 € – 130 €
Couperet damas	8	86 € ▼ −28 %	119 €	70 € – 128 €
Set de couteaux damas	7	330 € ▲ +21 %	273 €	240 € – 400 €
Couteau utilitaire damas	2	87 € ▼ −32 %	128 €	84 € – 90 €

Les aciers employés

Selon le vendeur, parmi les annonces qui nomment un acier.

Acier du cœur	n	%
VG10	17	22 %

Les 76 annonces Damasaki

Couteau	Marque	Type	Lame	Couches	Acier du cœur	Prix
Couperet de Cuisine Japonais Acier Trempé Haute Teneur Carbone 18 cm – Manche	Damasaki	Couperet	18 cm	–	non indiqué	69,99 €
Couperet de Cuisine 18 cm – Manche Bois Noir	Damasaki	Couperet	18 cm	–	non indiqué	74,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Acier Composite 3 Couches 20 cm – Manche Ébène & Da	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	3	non indiqué	79,99 €
Couteau de Chef Japonais Acier Trempé Haute Teneur Carbone 20 cm – Manche Frên	Damasaki	Chef	20 cm	–	non indiqué	79,99 €
Couteau de Chef Japonais Acier Composite 3 Couches 20 cm – Manche Ébène & Dalb	Damasaki	Chef	20 cm	3	non indiqué	79,99 €
Couteau de Chef Japonais Acier Composite 3 Couches 20 cm – Manche Bois Octogon	Damasaki	Chef	20 cm	3	non indiqué	79,99 €
Couteau de Chef Japonais Acier Trempé Haute Teneur Carbone 20 cm – Manche Pali	Damasaki	Chef	20 cm	–	non indiqué	79,99 €
Couteau de Chef Japonais Acier Trempé Haute Teneur Carbone 20 cm – Manche Bois	Damasaki	Chef	20 cm	–	non indiqué	79,99 €
Couperet de Cuisine Japonais Acier Trempé Haute Teneur Carbone 18 cm – Manche	Damasaki	Couperet	18 cm	–	non indiqué	79,99 €
Couperet de Cuisine Japonais Acier Trempé Haute Teneur Carbone 18 cm – Manche	Damasaki	Couperet	18 cm	–	non indiqué	79,99 €
Couteau Nakiri Japonais Acier Trempé Haute Teneur Carbone 18 cm – Manche Palis	Damasaki	Nakiri	18 cm	–	non indiqué	79,99 €
Couteau de Chef Japonais Acier Composite 3 Couches 20 cm – Manche Ébène & Buis	Damasaki	Chef	20 cm	3	non indiqué	80,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Acier Composite 3 Couches 20 cm – Manche Bois Octog	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	3	non indiqué	83,99 €
Couteau Utilitaire Japonais Acier Damas 67 Couches 13 cm – Manche Bois Tressé	Damasaki	Utilitaire	13 cm	67	non indiqué	83,99 €
Couteau Nakiri Japonais Acier Composite 3 Couches 18 cm – Manche Bois Octogona	Damasaki	Nakiri	18 cm	3	non indiqué	83,99 €
Couteau Santoku Japonais Acier Damas 67 Couches 13 cm – Manche Résine & Bois S	Damasaki	Santoku	13 cm	67	non indiqué	89,99 €
Couteau Santoku Japonais Damas VG10 67 Couches 13 cm – Manche Bois Stabilisé	Damasaki	Santoku	13 cm	67	VG10	89,99 €
Couteau Utilitaire Japonais Damas VG10 67 Couches 13 cm – Manche Acrylique Hau	Damasaki	Utilitaire	13 cm	67	VG10	89,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Acier Damas 67 Couches 13 cm – Manche Loupe de Bois	Damasaki	Kiritsuke	13 cm	67	non indiqué	89,99 €
Couteau Santoku Japonais Acier Composite 3 Couches 13 cm – Manche Ébène & Buis	Damasaki	Santoku	13 cm	3	non indiqué	89,99 €
Couteau Santoku Japonais Acier Trempé Haute Teneur Carbone 13 cm – Manche Bois	Damasaki	Santoku	13 cm	–	non indiqué	89,99 €
Couperet de Cuisine Japonais Acier Composite 3 Couches 18 cm – Manche Ébène &	Damasaki	Couperet	18 cm	3	non indiqué	92,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Bois Stabilis	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	67	non indiqué	93,99 €
Couteau Santoku Japonais Acier Composite 3 Couches 18 cm – Manche Ébène & Dalb	Damasaki	Santoku	18 cm	3	non indiqué	94,99 €
Couteau Santoku Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Bois Tressé	Damasaki	Santoku	18 cm	67	non indiqué	95,99 €
Couteau de Chef Japonais Acier Composite 3 Couches 20 cm – Manche Ébène & Buis	Damasaki	Chef	20 cm	3	non indiqué	96,99 €
Couteau Nakiri Japonais Acier Composite 3 Couches 18 cm – Manche Ébène & Buis	Damasaki	Nakiri	18 cm	3	non indiqué	101,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Damas VG10 67 Couches 20 cm – Manche Ébène Hexagona	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	67	VG10	104,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Bois Naturel	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	67	VG10	119,99 €
Couteau de Chef Japonais Damas VG10 67 Couches 20 cm – Manche Octogonal Résine	Damasaki	Chef	20 cm	67	VG10	119,99 €
Couteau de Chef Japonais Damas VG10 67 Couches 20 cm – Manche Résine Haute Fin	Damasaki	Chef	20 cm	67	VG10	119,99 €
Couteau de Chef Japonais Damas VG10 67 Couches 20 cm – Manche Résine Bleue & B	Damasaki	Chef	20 cm	67	VG10	119,99 €
Couteau de Chef Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Bois Bleu	Damasaki	Chef	20 cm	67	non indiqué	119,99 €
Couperet de Cuisine Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Bois Stabil	Damasaki	Couperet	18 cm	67	non indiqué	119,99 €
Couteau Nakiri Japonais Damas VG10 67 Couches 18 cm – Manche Bois Noble	Damasaki	Nakiri	18 cm	67	VG10	119,99 €
Couteau Santoku Japonais Damas VG10 67 Couches 18 cm – Manche Résine & Bois Ni	Damasaki	Santoku	18 cm	67	VG10	119,99 €
Couteau Santoku Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Bois Stabilisé	Damasaki	Santoku	18 cm	67	non indiqué	119,99 €
Couteau Santoku Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Bois de Santal	Damasaki	Santoku	18 cm	67	non indiqué	119,99 €
Couteau Santoku Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Bois Stabilisé	Damasaki	Santoku	18 cm	67	non indiqué	119,99 €
Couteau Santoku Japonais Damas VG10 67 Couches 18 cm – Manche Résine Haute Fin	Damasaki	Santoku	18 cm	67	VG10	119,99 €
Couteau Nakiri Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Nacre d’Ormeau &	Damasaki	Nakiri	18 cm	67	non indiqué	121,99 €
Couteau de Chef Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Bois Doré	Damasaki	Chef	20 cm	67	VG10	121,99 €
Couteau de Chef Japonais Damas VG10 67 Couches 24 cm – Manche Résine Noire & B	Damasaki	Chef	24 cm	67	VG10	123,99 €
Couteau Nakiri Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Résine & Bois St	Damasaki	Nakiri	18 cm	67	non indiqué	123,99 €
Couteau Nakiri Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Bois Tressé	Damasaki	Nakiri	18 cm	67	non indiqué	123,99 €
Couteau de Chef Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Palissandre Nob	Damasaki	Chef	20 cm	67	non indiqué	124,99 €
Couperet de Cuisine Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Résine Roug	Damasaki	Couperet	20 cm	67	non indiqué	124,99 €
Couteau Nakiri Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Bois Stabilisé E	Damasaki	Nakiri	18 cm	67	non indiqué	125,99 €
Couteau Nakiri Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Bois Stabilisé O	Damasaki	Nakiri	18 cm	67	non indiqué	125,99 €
Couteau de Chef Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Bois Stabilisé	Damasaki	Chef	20 cm	67	non indiqué	126,99 €
Couteau Nakiri Japonais Damas VG10 67 Couches 18 cm – Manche Résine Noire & Bo	Damasaki	Nakiri	18 cm	67	VG10	126,99 €
Couperet de Cuisine Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Résine & Bo	Damasaki	Couperet	18 cm	67	non indiqué	127,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Damas VG10 67 Couches 20 cm – Manche Résine Noire &	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	67	VG10	128,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Résine Haute	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	67	non indiqué	128,99 €
Couteau de Chef Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Bois Stabilisé	Damasaki	Chef	20 cm	67	non indiqué	128,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Bois Tressé	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	67	non indiqué	129,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Résine Bleue	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	67	non indiqué	129,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Bois Stabilis	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	67	non indiqué	129,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Résine & Bois	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	67	non indiqué	129,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Bois Multicol	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	67	non indiqué	129,99 €
Couteau Nakiri Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Nacre d’Ormeau P	Damasaki	Nakiri	18 cm	67	non indiqué	129,99 €
Couteau Nakiri Japonais Damas VG10 67 Couches 18 cm – Manche Octogonal Résine	Damasaki	Nakiri	18 cm	67	VG10	129,99 €
Couteau Nakiri Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Résine Cuivre &	Damasaki	Nakiri	18 cm	67	non indiqué	129,99 €
Couteau Santoku Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Nacre d’Ormeau	Damasaki	Santoku	18 cm	67	non indiqué	129,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Damas VG10 67 Couches 20 cm – Manche Bois Stabilisé	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	67	VG10	138,99 €
Couteau de Chef Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Résine & Bois S	Damasaki	Chef	20 cm	67	non indiqué	149,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Bois de Santa	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	67	non indiqué	159,99 €
Couteau Kiritsuke Japonais Acier Damas 67 Couches 20 cm – Manche Bois Massif &	Damasaki	Kiritsuke	20 cm	67	non indiqué	159,99 €
Couteau Santoku Japonais Acier Damas 67 Couches 18 cm – Manche Palissandre Oct	Damasaki	Santoku	18 cm	67	non indiqué	159,99 €
Couteaux damas de style japonais – Nacre d’ormeau – À l’unité ou en ensemble	Damasaki	Set	–	–	non indiqué	239,90 €
Couteaux damas de style japonais – Bois multicolore – À l’unité ou en ensemble	Damasaki	Set	–	67	non indiqué	265,99 €
Couteaux damas de style japonais – Résine et bois stabilisé – À l’unité ou en	Damasaki	Set	–	–	non indiqué	299,99 €
Couteaux damas de style japonais – Palissandre – À l’unité ou en ensemble	Damasaki	Set	–	67	VG10	329,99 €
Couteaux damas de style japonais – Résine et balle de riz – À l’unité ou en en	Damasaki	Set	–	–	non indiqué	344,90 €
Couteaux damas de style japonais – Inox, résine et bois massif – À l’unité ou	Damasaki	Set	–	–	non indiqué	399,99 €
Couteaux damas de style japonais – Bois stabilisé – À l’unité ou en ensemble	Damasaki	Set	–	67	non indiqué	399,99 €

La note sur 100 est la moyenne des notes des couteaux de la marque, avec les mêmes règles que les classements : prix face à la médiane du même type de couteau sur le même marché (40), acier du cœur annoncé (30), nombre de couches, longueur de lame et manche indiqués (30). Les sets sont écartés. Une marque avec moins de cinq annonces notées n'a pas de note. Nous n'avons pas testé ces couteaux.