Kiritsuke damas : les prix
En France, un kiritsuke damas coûte en médiane 149 €, sur 107 annonces chez 17 marques. La moitié des annonces se situe entre 109 € et 229 €.
La dispersion
Un point par annonce. La bande surlignée contient la moitié centrale des prix ; le trait vertical est la médiane. Les 3 % de prix les plus élevés sont coupés pour garder l'échelle lisible.
Selon l'acier du cœur
Seulement les annonces qui nomment leur acier. Les aciers à moins de 3 annonces sont écartés.
| Acier du cœur | n | Médiane | Mini | Maxi |
|---|---|---|---|---|
| VG10 | 22 | 139 € | 70 € | 237 € |
| SG2 | 16 | 343 € | 109 € | 529 € |
| 10Cr15CoMoV | 6 | 119 € | 89 € | 190 € |
| VG-MAX | 6 | 220 € | 154 € | 259 € |
Par marque
Triées par prix médian. La dernière colonne est la part des annonces de la marque qui nomment l'acier du cœur.
| Marque | n | Médiane | Mini – Maxi | Acier nommé |
|---|---|---|---|---|
| Mon Espace Cuisine | 1 | 70 € | 70 € – 70 € | 0 % |
| Wusaki | 1 | 90 € | 90 € – 90 € | 0 % |
| Jcpcook | 1 | 100 € | 100 € – 100 € | 0 % |
| Couteau Damas | 6 | 109 € | 89 € – 149 € | 100 % |
| Kookgigant | 22 | 116 € | 42 € – 300 € | 23 % |
| Kaitsuko | 5 | 120 € | 120 € – 190 € | 60 % |
| Damasaki | 16 | 129 € | 80 € – 160 € | 25 % |
| Maison Damas | 6 | 134 € | 109 € – 149 € | 50 % |
| Maison Yamato | 5 | 159 € | 159 € – 159 € | 0 % |
| Les Couteaux Japonais | 4 | 189 € | 132 € – 230 € | 100 % |
| Kotai | 3 | 210 € | 210 € – 280 € | 67 % |
| Couteaux du Chef | 16 | 219 € | 70 € – 469 € | 94 % |
| Du Bruit dans la Cuisine | 1 | 221 € | 221 € – 221 € | 100 % |
| Japanese Knife Company | 3 | 279 € | 229 € – 329 € | 33 % |
| Musashi Europe | 11 | 357 € | 198 € – 1 212 € | 100 % |
| Couteau Japonais | 3 | 395 € | 365 € – 405 € | 100 % |
| SharpEdge | 3 | 700 € | 154 € – 900 € | 100 % |
Les 107 annonces, France
Questions
Combien coûte un kiritsuke damas ?
Le prix médian affiché est de 149 € en France, d'après 107 annonces relevées le 14 novembre 2026. La moitié d'entre elles se situe entre 109 € et 229 €.
Quels aciers trouve-t-on le plus dans les kiritsuke damas ?
Parmi les annonces relevées : VG10 (21 %), SG2 (15 %), 10Cr15CoMoV (6 %). 57 % des annonces nomment l'acier du cœur ; les autres ne disent pas de quoi est fait le tranchant.
Quel est le kiritsuke damas le moins cher avec un acier nommé ?
Dans notre relevé, l'annonce la moins chère qui nomme son acier du cœur vient de Couteaux du Chef, avec un cœur VG10, à 69,90 €. Les noms d'acier sont ceux qu'annoncent les vendeurs.