Wusaki
Wusaki compte 35 couteaux de cuisine damas dans notre relevé pour la France, de 44 € à 200 €. Ses couteaux de chef coûtent en médiane 89 €. L'acier du cœur est nommé sur 40 % de ses annonces, le nombre de couches sur 20 %.
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Les prix par type
Comparés à la médiane de toutes les marques sur le même marché. Vert : moins cher que le marché. Rouge : plus cher. Gris : à 5 % près.
| Type | n | Médiane Wusaki | Toutes marques, FR | Mini – Maxi |
|---|---|---|---|---|
| Set de couteaux damas | 8 | 154 € ▼ −43 % | 273 € | 125 € – 190 € |
| Santoku damas | 5 | 85 € ▼ −43 % | 150 € | 60 € – 170 € |
| Nakiri damas | 4 | 90 € ▼ −37 % | 143 € | 86 € – 200 € |
| Couteau utilitaire damas | 4 | 52 € ▼ −59 % | 128 € | 48 € – 100 € |
| Couteau de chef damas | 4 | 89 € ▼ −53 % | 189 € | 88 € – 150 € |
| Couteau d'office damas | 3 | 45 € ▼ −50 % | 90 € | 44 € – 50 € |
| Couteau à pain damas | 2 | 85 € ▼ −30 % | 121 € | 85 € – 86 € |
| Couteau à désosser damas | 1 | 58 € ▼ −31 % | 84 € | 58 € – 58 € |
| Kiritsuke damas | 1 | 90 € ▼ −40 % | 149 € | 90 € – 90 € |
| Steak | 1 | 53 € ▼ −54 % | 115 € | 53 € – 53 € |
| Couperet damas | 1 | 100 € ▼ −16 % | 119 € | 100 € – 100 € |
| Bunka damas | 1 | 140 € ▼ −23 % | 181 € | 140 € – 140 € |
Les aciers employés
Selon le vendeur, parmi les annonces qui nomment un acier.
| Acier du cœur | n | % |
|---|---|---|
| 10Cr15CoMoV | 10 | 29 % |
| VG10 | 3 | 9 % |
| AUS10 | 1 | 3 % |
Les 35 annonces Wusaki
La note sur 100 est la moyenne des notes des couteaux de la marque, avec les mêmes règles que les classements : prix face à la médiane du même type de couteau sur le même marché (40), acier du cœur annoncé (30), nombre de couches, longueur de lame et manche indiqués (30). Les sets sont écartés. Une marque avec moins de cinq annonces notées n'a pas de note. Nous n'avons pas testé ces couteaux.