Tsume
Tsume compte 19 couteaux de cuisine damas dans notre relevé pour l'Allemagne, de 79 € à 149 €. Ses couteaux de chef coûtent en médiane 134 €. L'acier du cœur est nommé sur 53 % de ses annonces, le nombre de couches sur 100 %.
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Les prix par type
Comparés à la médiane de toutes les marques sur le même marché. Vert : moins cher que le marché. Rouge : plus cher. Gris : à 5 % près.
| Type | n | Médiane Tsume | Toutes marques, DE | Mini – Maxi |
|---|---|---|---|---|
| Couteau à pain damas | 5 | 119 € = −4 % | 124 € | 109 € – 129 € |
| Couteau utilitaire damas | 5 | 89 € ▼ −36 % | 139 € | 79 € – 99 € |
| Santoku damas | 5 | 129 € ▼ −19 % | 159 € | 119 € – 149 € |
| Couteau de chef damas | 4 | 134 € ▼ −33 % | 200 € | 129 € – 139 € |
Les aciers employés
Selon le vendeur, parmi les annonces qui nomment un acier.
| Acier du cœur | n | % |
|---|---|---|
| VG10 | 10 | 53 % |
Les 19 annonces Tsume
| Couteau | Marque | Type | Lame | Couches | Acier du cœur | Prix |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allzweckmesser Saphir | Tsume | Utilitaire | – | 67 | non indiqué | 79 € |
| Allzweckmesser Onyx | Tsume | Utilitaire | – | 67 | non indiqué | 79 € |
| Allzweckmesser Sturm | Tsume | Utilitaire | – | 67 | non indiqué | 89 € |
| Allzweckmesser Carbon Gold | Tsume | Utilitaire | – | 67 | non indiqué | 99 € |
| Allzweckmesser Abalone | Tsume | Utilitaire | – | 67 | non indiqué | 99 € |
| Brotmesser Saphir | Tsume | Pain | – | 67 | VG10 | 109 € |
| Santoku Saphir | Tsume | Santoku | – | 67 | VG10 | 149 €119 € |
| Brotmesser Sturm | Tsume | Pain | – | 67 | VG10 | 119 € |
| Brotmesser Onyx | Tsume | Pain | – | 67 | VG10 | 119 € |
| Brotmesser Carbon Gold | Tsume | Pain | – | 67 | VG10 | 129 € |
| Santoku Carbon Gold | Tsume | Santoku | – | 67 | VG10 | 159 €129 € |
| Santoku Black Marble | Tsume | Santoku | – | 67 | VG10 | 149 €129 € |
| Santoku Abalone | Tsume | Santoku | – | 67 | VG10 | 129 € |
| Kochmesser Gyuto Saphir | Tsume | Chef | – | 67 | non indiqué | 129 € |
| Kochmesser Gyuto Onyx | Tsume | Chef | – | 67 | non indiqué | 129 € |
| Brotmesser Abalone | Tsume | Pain | – | 67 | VG10 | 129 € |
| Kochmesser Gyuto Carbon Gold | Tsume | Chef | – | 67 | non indiqué | 139 € |
| Kochmesser Gyuto Abalone | Tsume | Chef | – | 67 | non indiqué | 139 € |
| Santoku Sturm | Tsume | Santoku | – | 67 | VG10 | 149 € |
La note sur 100 est la moyenne des notes des couteaux de la marque, avec les mêmes règles que les classements : prix face à la médiane du même type de couteau sur le même marché (40), acier du cœur annoncé (30), nombre de couches, longueur de lame et manche indiqués (30). Les sets sont écartés. Une marque avec moins de cinq annonces notées n'a pas de note. Nous n'avons pas testé ces couteaux.