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Preise · Deutschland

Damast-Bunka: die Preise

In Deutschland kostet ein Damast-Bunka im Median 225 €, bei 37 Angeboten von 13 Marken. Die Hälfte aller Angebote liegt zwischen 162 € und 350 €.

Erhebung vom 14. November 2026Quelle : methode
Median
225 €
Deutschland, n = 37
Tief
58 €
Kochschein
Hoch
750 €
SharpEdge
Kernstahl
59%
der Angebote nennen den Kernstahl

Die Streuung

Deutschlandn = 37225 €0 €612 €USAn = 105249 $0 $599 $Frankreichn = 48181 €0 €530 €

Ein Punkt je Angebot. Das markierte Band enthält die mittlere Hälfte der Preise; der senkrechte Strich ist der Median. Die teuersten 3 % sind abgeschnitten, damit die Skala lesbar bleibt.

Nach Kernstahl

Nur Angebote, die ihren Kernstahl nennen. Stähle mit weniger als 3 Angeboten entfallen.

KernstahlnMedianTiefHoch
VG1010212 €119 €750 €
SG24354 €162 €450 €
AUS103168 €160 €175 €

Nach Marke

Sortiert nach Medianpreis. Die letzte Spalte ist der Anteil der Angebote dieser Marke, die den Kernstahl nennen.

MarkenMedianTief – HochStahl genannt
Kochschein158 €58 € – 58 €0 %
Hensslers199 €99 € – 99 €0 %
Küchenkompane1100 €100 € – 100 €0 %
Luxe Kitchen1119 €119 € – 119 €100 %
Japan Damastmesser1149 €149 € – 149 €100 %
SharpEdge13180 €122 € – 750 €100 %
Damastchef2204 €149 € – 259 €0 %
Silverback Knives1210 €210 € – 210 €100 %
Damastshop1220 €220 € – 220 €0 %
Messer Holdorf2220 €213 € – 227 €0 %
Scharfes Japan5359 €289 € – 612 €20 %
Klingen-Boutique2406 €213 € – 599 €100 %
Oryoki6410 €225 € – 499 €50 %

Alle 37 Angebote, Deutschland

MesserMarkeKlingeLagenKernstahlPreis
GRANDSHARP Japanisches Bunka Damastmesser REDWOOD 14 cm | 67-LagenKochschein14 cm67keine Angabe70 €58,30 €
HENSSLERS Damast Bunka Messer - Blue EditionHensslers18 cm73keine Angabe99 €
Bunka Damastmesser - Limited EditionKüchenkompane–67keine Angabe100 €
Bunkamesser "Suisen 水仙"Luxe Kitchen–67VG10119 €
Sakai Takayuki Bunka VG-10 Damast 160 mm (6,3")SharpEdge16 cm–VG10175 €122,50 €
Bunka Messer - KAYADamastchef21,5 cm67keine Angabe149 €
Obsidienne · Damast Bunka Messer 18 cmJapan Damastmesser18 cm129M390149 €
Bunka Black Damascus 165mm (6,5")SharpEdge16,5 cm–VG10215 €150,50 €
Hokiyama Bunka Matte Damast AUS-10 170mm (6,7") - KlingeSharpEdge17 cm–AUS10160 €
Hatsukokoro Mercury Bunka Kurozome Damast 180mm (7,1") [Mono Olivenholz]SharpEdge18 cm–SG2270 €162 €
Hokiyama Bunka AUS-10 Damast 170mm (6,7")SharpEdge17 cm–AUS10240 €168 €
Hokiyama Bunka AUS-10 Swirl Damaskus 170 mm (6,7 Zoll) – KLINGESharpEdge17 cm–AUS10175 €
Muneishi Bunka Aogami #2 Damaskus 165mm (6,4")SharpEdge16,5 cm–Aogami180 €
Bunka Schwarz Damaskus 200mm (7,9")SharpEdge20 cm–VG10260 €182 €
Japanisches Damastmesser Bunka mit EchtholzgriffSilverback Knives18 cm3VG10210 €
Senzo Black Damast Bunka-Messer 16,5 cm BD-08Messer Holdorf16,5 cm–keine Angabe213 €
Suncraft Senzo Black BD-08 Bunka Messer, 16,4cmKlingen-Boutique16,4 cm67VG10213 €
Dreifarbiges Kupfer-Damast Bunka Messer Bergahorn und Padauk WurzelholzDamastshop–37keine Angabe250 €219,90 €
Damastmesser Bunka 160, VG-10, HammerschlagOryoki16 cm–VG10225 €
Senzo Black Damast Bunka-Messer 20 cm BD-09Messer Holdorf20 cm–keine Angabe227 €
Hikari Bunka SLD Kurozome-Damast 170mm (6.7")SharpEdge17 cm51SLD240 €
Tsunehisa Bunka Schwedischer Stahl Damast Waschi 170 mm (6,7")SharpEdge17 cm–Swedish steel240 €
Naoto Kitaoka Bunka aus Aogami #1, Damast, Kuro-uchi, 180mm (7.1")SharpEdge18 cm–Aogami345 €241,50 €
Bunka Messer mit Kupfer - HIIRODamastchef21 cm37keine Angabe269 €259 €
Kanetsune Zen-Bokashi Bunka Messer 170mmScharfes Japan17 cm–keine Angabe289 €
Yoshimi Kato SG2 Bunka Messer 170mmScharfes Japan17 cm–SG2339 €
Damastmesser Bunka 170, Yoshimi Kato Kurosome, 30 LagenOryoki17 cm30keine Angabe349,90 €
Tojiro Workshop Bunka VG-10 Kuro-uchi Damaskus 170 mm (6,7 Zoll)SharpEdge17 cm–VG10350 €
Yoshimi Kato Suminagashi Bunka Messer 170mmScharfes Japan17 cm–keine Angabe359 €
Yoshimi Kato Suminagashi Bunka Messer 170mmScharfes Japan17 cm–keine Angabe359 €
Damastmesser Bunka 170 SG2, 63 Lagen, OliveOryoki17 cm63SG2369,90 €
Damastmesser Bunka 170 SG2, 63 Lagen, QuitteOryoki17 cm63SG2449,90 €
Damastmesser Bunka 170 White Ebony, 35 LagenOryoki17 cm35keine Angabe499 €
Damastmesser Bunka 170 Rose Ebony, 35 LagenOryoki17 cm35keine Angabe499 €
Tojiro Atelier Bunka, Japanisches Damastmesser, 17 cm, handgemachtKlingen-Boutique17 cm63VG10599 €
TOJIRO ATELIER Bunka Messer 170mmScharfes Japan17 cm–keine Angabe612 €
Saji Bunka VG-10 Gold RWO 165 mm (6,5 Zoll)SharpEdge16,5 cm–VG10750 €

Fragen

Was kostet ein Damast-Bunka?

Der Median der angezeigten Preise liegt in Deutschland bei 225 €, auf Basis von 37 am 14. November 2026 erfassten Angeboten. Die Hälfte davon liegt zwischen 162 € und 350 €.

Welche Kernstähle sind bei Damast-Bunka am häufigsten?

Unter den erfassten Angeboten: VG10 (27 %), SG2 (11 %), AUS10 (8 %). 59 % der Angebote nennen den Kernstahl; die übrigen sagen nicht, woraus die Schneide besteht.

Welches ist das günstigste Damast-Bunka mit genanntem Kernstahl?

In unserer Erhebung stammt das günstigste Angebot mit genanntem Kernstahl von Luxe Kitchen, mit einem Kern aus VG10, für 119 €. Stahlbezeichnungen sind Angaben der Verkäufer.