Ranglisten, berechnet
Eine Rangliste je Messertyp. Jedes Messer erhält eine Punktzahl von 100 aus vier Dingen, die Sie selbst prüfen können: Preis gegenüber dem Median seines Typs, vom Verkäufer genannter Kernstahl, Lagenzahl und Vollständigkeit der Angaben. Keine Geschmacksurteile, keine gekauften Plätze.
| Typ | Bewertete Angebote | Höchstwert | Preis der Nr. 1 | Median |
|---|---|---|---|---|
| Damast-Kochmesser | 291 | 98 / 100 | 109 € | 200 € |
| Damast-Santoku | 204 | 95 / 100 | 60 € | 159 € |
| Damast-Nakiri | 99 | 97 / 100 | 99 € | 169 € |
| Damast-Allzweckmesser | 181 | 97 / 100 | 79 € | 139 € |
| Damast-Schälmesser | 63 | 92 / 100 | 69 € | 98 € |
| Damast-Tranchiermesser | 74 | 100 / 100 | 99 € | 214 € |
| Damast-Brotmesser | 76 | 95 / 100 | 55 € | 124 € |
| Damast-Kiritsuke | 35 | 91 / 100 | 89 € | 149 € |
| Damast-Bunka | 36 | 94 / 100 | 149 € | 225 € |
| Damast-Hackmesser | 22 | 95 / 100 | 60 € | 173 € |
| Damast-Ausbeinmesser | 42 | 86 / 100 | 65 € | 89 € |
Ranglisten nach Budget
| Rangliste | Angebote unter der Grenze | Höchstwert | Preis der Nr. 1 |
|---|---|---|---|
| Damast-Kochmesser unter 100 € | 27 | 95 / 100 | 65 € |
| Damast-Kochmesser unter 150 € | 96 | 98 / 100 | 109 € |
| Damast-Santoku unter 100 € | 32 | 95 / 100 | 60 € |
So entsteht die Punktzahl
Preis, 40 Punkte. Wir teilen den Preis durch den Medianpreis desselben Messertyps im selben Markt. Ein Messer zum halben Median oder darunter erhält 40 Punkte, eines zum Median 20, eines ab dem 1,5-Fachen keine. Angebote unter 30 % des Medians entfallen: In dieser Lage sind es meist Zubehör oder Erfassungsfehler.
Kernstahl, 30 Punkte. Ein mit Sorte genannter Pulverstahl (SG2, ZDP-189, S35VN und ähnliche) erhält 30. Ein genannter Messerstahl mit rund 1 % Kohlenstoff (VG10, AUS-10, 10Cr15CoMoV, Aogami und ähnliche) erhält 25. Jeder andere genannte Stahl erhält 18. Keine Angabe: 0.
Lagen, 10 Punkte. Das Angebot nennt eine Lagenzahl: 10. Es nennt keine: 0. Mehr Lagen bringen nicht mehr Punkte, denn Lagen schneiden nicht.
Angaben, 20 Punkte. Klingenlänge genannt: 10. Griffmaterial genannt: 10.
Bei Gleichstand liegt das günstigere Messer vorn. Technische Daten sind Angaben der Verkäufer; wir haben diese Messer nicht getestet. Alle Regeln der Erhebung stehen in der Methode.