Damast-Schälmesser: die Preise
In Deutschland kostet ein Damast-Schälmesser im Median 98 €, bei 63 Angeboten von 18 Marken. Die Hälfte aller Angebote liegt zwischen 69 € und 117 €.
Die Streuung
Ein Punkt je Angebot. Das markierte Band enthält die mittlere Hälfte der Preise; der senkrechte Strich ist der Median. Die teuersten 3 % sind abgeschnitten, damit die Skala lesbar bleibt.
Nach Kernstahl
Nur Angebote, die ihren Kernstahl nennen. Stähle mit weniger als 3 Angeboten entfallen.
| Kernstahl | n | Median | Tief | Hoch |
|---|---|---|---|---|
| VG10 | 15 | 80 € | 41 € | 155 € |
| 10Cr15CoMoV | 6 | 62 € | 59 € | 79 € |
Nach Marke
Sortiert nach Medianpreis. Die letzte Spalte ist der Anteil der Angebote dieser Marke, die den Kernstahl nennen.
| Marke | n | Median | Tief – Hoch | Stahl genannt |
|---|---|---|---|---|
| Japan Damastmesser | 6 | 64 € | 59 € – 79 € | 100 % |
| Maison Damas | 5 | 65 € | 49 € – 69 € | 100 % |
| Shan Zu | 4 | 67 € | 60 € – 105 € | 50 % |
| Sternsteiger | 2 | 70 € | 41 € – 98 € | 50 % |
| Damastshop | 2 | 72 € | 65 € – 80 € | 0 % |
| Speckdealer | 1 | 75 € | 75 € – 75 € | 0 % |
| Santoku Knives | 7 | 80 € | 61 € – 98 € | 100 % |
| Küchenkompane | 1 | 80 € | 80 € – 80 € | 0 % |
| SharpEdge | 1 | 80 € | 80 € – 80 € | 100 % |
| Kaitsuko | 2 | 90 € | 90 € – 90 € | 0 % |
| Scharfes Japan | 12 | 108 € | 39 € – 150 € | 0 % |
| Damastchef | 2 | 114 € | 109 € – 119 € | 50 % |
| Messer Holdorf | 8 | 116 € | 109 € – 795 € | 0 % |
| Stallion | 2 | 124 € | 119 € – 129 € | 0 % |
| Klingen-Boutique | 2 | 126 € | 115 € – 138 € | 100 % |
| Böker | 1 | 155 € | 155 € – 155 € | 100 % |
| Oryoki | 2 | 162 € | 95 € – 229 € | 0 % |
| Nesmuk | 3 | 1.600 € | 1.100 € – 3.000 € | 0 % |
Alle 63 Angebote, Deutschland
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Fragen
Was kostet ein Damast-Schälmesser?
Der Median der angezeigten Preise liegt in Deutschland bei 98 €, auf Basis von 63 am 14. November 2026 erfassten Angeboten. Die Hälfte davon liegt zwischen 69 € und 117 €.
Welche Kernstähle sind bei Damast-Schälmessern am häufigsten?
Unter den erfassten Angeboten: VG10 (24 %), 10Cr15CoMoV (10 %), S35VN (3 %). 41 % der Angebote nennen den Kernstahl; die übrigen sagen nicht, woraus die Schneide besteht.
Welches ist das günstigste Damast-Schälmesser mit genanntem Kernstahl?
In unserer Erhebung stammt das günstigste Angebot mit genanntem Kernstahl von Sternsteiger, mit einem Kern aus VG10, für 41,18 €. Stahlbezeichnungen sind Angaben der Verkäufer.