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Preise · Deutschland

Damast-Brotmesser: die Preise

In Deutschland kostet ein Damast-Brotmesser im Median 124 €, bei 76 Angeboten von 22 Marken. Die Hälfte aller Angebote liegt zwischen 99 € und 210 €.

Erhebung vom 14. November 2026Quelle : methode
Median
124 €
Deutschland, n = 76
Tief
40 €
Küchenkompane
Hoch
2.800 €
Nesmuk
Kernstahl
53%
der Angebote nennen den Kernstahl

Die Streuung

Deutschlandn = 76124 €0 €599 €USAn = 96107 $0 $399 $Frankreichn = 66121 €0 €459 €

Ein Punkt je Angebot. Das markierte Band enthält die mittlere Hälfte der Preise; der senkrechte Strich ist der Median. Die teuersten 3 % sind abgeschnitten, damit die Skala lesbar bleibt.

Nach Kernstahl

Nur Angebote, die ihren Kernstahl nennen. Stähle mit weniger als 3 Angeboten entfallen.

KernstahlnMedianTiefHoch
VG1027120 €55 €259 €
10Cr15CoMoV789 €60 €119 €
SG23105 €99 €343 €

Nach Marke

Sortiert nach Medianpreis. Die letzte Spalte ist der Anteil der Angebote dieser Marke, die den Kernstahl nennen.

MarkenMedianTief – HochStahl genannt
Küchenkompane140 €40 € – 40 €0 %
Shan Zu360 €60 € – 105 €100 %
Pasoli165 €65 € – 65 €100 %
Hensslers180 €80 € – 80 €0 %
Sternsteiger180 €80 € – 80 €0 %
Damastchef589 €55 € – 169 €80 %
Japan Damastmesser789 €89 € – 119 €100 %
Santoku Knives598 €98 € – 119 €100 %
Maison Damas6104 €79 € – 120 €67 %
Damastshop3105 €105 € – 120 €0 %
Tsume5119 €109 € – 129 €100 %
Speckdealer2127 €120 € – 135 €0 %
Luxe Kitchen2129 €129 € – 129 €0 %
Wood and More2149 €139 € – 159 €100 %
Böker2174 €90 € – 259 €50 %
Messer Holdorf9199 €169 € – 975 €22 %
Stallion5209 €139 € – 239 €0 %
Silverback Knives3219 €100 € – 229 €67 %
Scharfes Japan6249 €109 € – 379 €0 %
Oryoki1289 €289 € – 289 €0 %
Klingen-Boutique5343 €199 € – 599 €80 %
Nesmuk12.800 €2.800 € – 2.800 €0 %

Alle 76 Angebote, Deutschland

MesserMarkeKlingeLagenKernstahlPreis
OKAMI Arashi – BrotmesserKüchenkompane–67keine Angabe99 €39,99 €
Brotmesser - SAPHIRADamastchef19 cm67VG10109 €55 €
Gyo | Damas-Brotmesser 8" + Étui Magnétique Pour CouteauShan Zu20,3 cm6610Cr15CoMoV110 €59,99 €
Pro | Damast-Brotmesser + Étui Magnétique Pour CouteauShan Zu–3310Cr15CoMoV110 €59,99 €
pasoli Damast Brotmesser 20 cm - hochwertiger Damaszenerstahl mit VG10 KernPasoli20 cm67VG1064,99 €
Brotmesser - ABALONEDamastchef21 cm67VG10119 €79 €
Brotmesser KimoyaMaison Damas–67AUS1079 €
HENSSLERS Damast Brotmesser - Blue EditionHensslers–73keine Angabe79,90 €
Germanicum Arminius BrotmesserSternsteiger–440keine Angabe280 €80 €
Brotmesser - OBSIDIANDamastchef21 cm67VG10119 €89 €
Marea · Damast Brotmesser 20 cmJapan Damastmesser20 cm6710Cr15CoMoV89 €
Cobalt · Damast Brotmesser 19 cmJapan Damastmesser19 cm6710Cr15CoMoV89 €
Carmin · Damast Brotmesser 19 cmJapan Damastmesser19 cm6710Cr15CoMoV89 €
Cosmos · Damast Brotmesser 21 cmJapan Damastmesser21 cm6710Cr15CoMoV89 €
Meisterklinge Damast BrotmesserBöker––keine Angabe150 €89,95 €
Brotmesser NagoyaMaison Damas–67keine Angabe95 €
Aiko-Messer aus rotem Damaststahl mit farbigem rotem Harzgriff / 7,6 Zoll BrotSantoku Knives19,3 cm67VG1097,95 €
Aiko-Messer aus blauem Damaststahl mit farbigem blauem Harzgriff / 7,6 Zoll BrSantoku Knives19,3 cm67VG1097,95 €
Aiko-Messer aus schwarzem Damaststahl mit farbigem schwarzem Harzgriff / 7,6 ZSantoku Knives19,3 cm67VG1097,95 €
Sakoma-BrotmesserMaison Damas–67keine Angabe99 €
Dune · Damast Brotmesser 22 cmJapan Damastmesser22 cm67S35VN99 €
Eclipse · Damast Brotmesser 20 cmJapan Damastmesser20 cm67SG299 €
Damastmesser Brotmesser – 20 cm aus Seki, JapanSilverback Knives20 cm–keine Angabe100 €
Dark Black Damast Brotmesser Wurzelholz EpoxyDamastshop––keine Angabe130 €104,90 €
Damast Brotmesser OliveDamastshop––keine Angabe120 €104,90 €
White Tiger | Damast-Brotmesser + Étui Magnétique Pour CouteauShan Zu–91SG2180 €104,99 €
TOJIRO Senkou Classic Brotmesser 150mmScharfes Japan15 cm–keine Angabe109 €
Brotmesser AkashiMaison Damas–67VG10109 €
Brotmesser SaphirTsume–67VG10109 €
Haruta 10 Zoll VG10 Brotmesser aus japanischem Damaststahl mit Holzgriff und SSantoku Knives25,4 cm67VG10109,95 €
Chikashi 8 Zoll BrotmesserSantoku Knives20,3 cm67VG10118,95 €
Brotmesser SturmTsume–67VG10119 €
Brotmesser OnyxTsume–67VG10119 €
Iris · Damast Brotmesser 21 cmJapan Damastmesser21 cm6710Cr15CoMoV119 €
Damast Brotmesser BergahornDamastshop––keine Angabe135 €119,90 €
Damast Brotmesser - Olive GriffSpeckdealer–67keine Angabe119,90 €
Brotmesser NagasakiMaison Damas–67VG10120 €
Brotmesser NiigataMaison Damas–67VG10120 €
33 cm Damast-Brotmesser "Olive"Luxe Kitchen33 cm67keine Angabe129 €
Brotmesser "Resin"Luxe Kitchen33 cm67keine Angabe129 €
Brotmesser Carbon GoldTsume–67VG10129 €
Brotmesser AbaloneTsume–67VG10129 €
Damast Brotmesser - Bergahorn GriffSpeckdealer–67keine Angabe134,90 €
Brotmesser - KAYADamastchef22 cm67keine Angabe139 €
Eagle Pro U-Grip - Brotzeitmesser 11 cm Klingenlänge - Voll-Damaststahl 108 LaStallion11 cm108keine Angabe189 €139 €
Damast Brotmesser – 67 Lagen VG10 Stahl & RosenholzgriffWood and More–67VG10139 €
Damast Brotmesser Evolution – Wellenschliff & FlameWOOD® Griff | 67 Lagen VG10Wood and More21 cm67VG10159 €
Brotmesser - ORIBUDamastchef21,5 cm73VG10169 €
Yaxell Zen VG-10 Damast Brotmesser 23 cm 35508Messer Holdorf23 cm–VG10169 €
Yaxell RAN 69 Brotmesser 23 cm 36008Messer Holdorf23 cm–keine Angabe209 €188,10 €
Tamahagane Damast Brotmesser 23 cm KP1118Messer Holdorf23 cm–keine Angabe189 €
Yaxell Zen VG-10 Damast Brotmesser 27 cm 35538Messer Holdorf27 cm–VG10189 €
Senzo Black Damast Brotmesser 22 cm BD-06Messer Holdorf22 cm–keine Angabe199 €
Eagle Pro U-Grip - Brotmesser 23 cm Klingenlänge - Voll-Damaststahl 108 Lagen Stallion23 cm108keine Angabe279 €199 €
Miyabi 5000FC-D Brotmesser 24 cm, WellenschliffKlingen-Boutique24 cm49VG10249 €199,20 €
KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser 23 cm TDM-1705Messer Holdorf23 cm–keine Angabe209 €
Eagle Pro U-Grip - Brotmesser 23 cm Klingenlänge - Voll-Damaststahl 108 Lagen Stallion23 cm108keine Angabe289 €209 €
Suncraft Senzo Classic ID-14 Brotmesser 22cmKlingen-Boutique22 cm33VG10213 €
KAI Shun Brotmesser 23 cm DM-0705Messer Holdorf23 cm–keine Angabe219 €
Kai Shun Brotmesser 230mmScharfes Japan23 cm–keine Angabe219 €
KAI Shun Classic DM-0705 Brotmesser 23 cmSilverback Knives23 cm32VG10219 €
KAI Shun Classic White Brotmesser 23 cm DM-0705WMesser Holdorf23 cm–keine Angabe229 €
Kai Shun White Brotmesser 230mmScharfes Japan23 cm–keine Angabe229 €
KAI Shun Classic White DM-0705NW Brotmesser 23 cmSilverback Knives23 cm32VG10229 €
Eagle Pro U-Grip - Brotmesser 26 cm Klingenlänge - Voll-Damaststahl 108 Lagen Stallion26 cm108keine Angabe319 €229 €
Eagle Pro U-Grip - Brotmesser 26 cm Klingenlänge - Voll-Damaststahl 108 Lagen Stallion26 cm108keine Angabe329 €239 €
Damast Olive BrotmesserBöker–37VG10259 €
Kasumi Masterpiece Brotmesser 250mmScharfes Japan25 cm–keine Angabe269,90 €
KAI SHUN KAGEROU, Brotmesser, Damast 71 LagenOryoki–71keine Angabe289 €
Miyabi 5000MCD Brotmesser 23cmKlingen-Boutique23 cm100SG2429 €343,20 €
TOJIRO FLASH Brotmesser 240mmScharfes Japan24 cm–keine Angabe349 €
Kai Shun Nagare Brotmesser 230mmScharfes Japan23 cm–keine Angabe379 €
Miyabi 5000MCD 67 Brotmesser, 24 cmKlingen-Boutique24 cm133ZDP-189479 €
Victorinox Swiss Modern Damast-Brotmesser Limited Edition 2021Klingen-Boutique22 cm–keine Angabe599 €
Hohenmoorer H9 Brotmesser 60L-Slim Damast EditionMesser Holdorf––keine Angabe975 €
EXKLUSIV C90 Brotmesser 270Nesmuk27 cm230keine Angabe2.800 €

Fragen

Was kostet ein Damast-Brotmesser?

Der Median der angezeigten Preise liegt in Deutschland bei 124 €, auf Basis von 76 am 14. November 2026 erfassten Angeboten. Die Hälfte davon liegt zwischen 99 € und 210 €.

Welche Kernstähle sind bei Damast-Brotmessern am häufigsten?

Unter den erfassten Angeboten: VG10 (36 %), 10Cr15CoMoV (9 %), SG2 (4 %). 53 % der Angebote nennen den Kernstahl; die übrigen sagen nicht, woraus die Schneide besteht.

Welches ist das günstigste Damast-Brotmesser mit genanntem Kernstahl?

In unserer Erhebung stammt das günstigste Angebot mit genanntem Kernstahl von Damastchef, mit einem Kern aus VG10, für 55 €. Stahlbezeichnungen sind Angaben der Verkäufer.