Damast-Ausbeinmesser: die Preise
In Deutschland kostet ein Damast-Ausbeinmesser im Median 89 €, bei 42 Angeboten von 11 Marken. Die Hälfte aller Angebote liegt zwischen 69 € und 166 €.
Die Streuung
Ein Punkt je Angebot. Das markierte Band enthält die mittlere Hälfte der Preise; der senkrechte Strich ist der Median. Die teuersten 3 % sind abgeschnitten, damit die Skala lesbar bleibt.
Nach Kernstahl
Nur Angebote, die ihren Kernstahl nennen. Stähle mit weniger als 3 Angeboten entfallen.
| Kernstahl | n | Median | Tief | Hoch |
|---|---|---|---|---|
| VG10 | 14 | 92 € | 59 € | 220 € |
| 10Cr15CoMoV | 5 | 69 € | 69 € | 89 € |
Nach Marke
Sortiert nach Medianpreis. Die letzte Spalte ist der Anteil der Angebote dieser Marke, die den Kernstahl nennen.
| Marke | n | Median | Tief – Hoch | Stahl genannt |
|---|---|---|---|---|
| Küchenkompane | 1 | 35 € | 35 € – 35 € | 0 % |
| Maison Damas | 8 | 62 € | 59 € – 79 € | 62 % |
| Shan Zu | 1 | 65 € | 65 € – 65 € | 100 % |
| Japan Damastmesser | 7 | 69 € | 69 € – 89 € | 100 % |
| Santoku Knives | 6 | 86 € | 86 € – 112 € | 100 % |
| Damastshop | 2 | 90 € | 90 € – 90 € | 0 % |
| Messer Holdorf | 4 | 154 € | 134 € – 175 € | 25 % |
| Stallion | 2 | 154 € | 149 € – 159 € | 0 % |
| Scharfes Japan | 5 | 175 € | 45 € – 279 € | 20 % |
| Klingen-Boutique | 2 | 187 € | 185 € – 189 € | 100 % |
| SharpEdge | 4 | 195 € | 130 € – 220 € | 100 % |
Alle 42 Angebote, Deutschland
Fragen
Was kostet ein Damast-Ausbeinmesser?
Der Median der angezeigten Preise liegt in Deutschland bei 89 €, auf Basis von 42 am 14. November 2026 erfassten Angeboten. Die Hälfte davon liegt zwischen 69 € und 166 €.
Welche Kernstähle sind bei Damast-Ausbeinmessern am häufigsten?
Unter den erfassten Angeboten: VG10 (33 %), 10Cr15CoMoV (12 %), AUS10 (5 %). 64 % der Angebote nennen den Kernstahl; die übrigen sagen nicht, woraus die Schneide besteht.
Welches ist das günstigste Damast-Ausbeinmesser mit genanntem Kernstahl?
In unserer Erhebung stammt das günstigste Angebot mit genanntem Kernstahl von Maison Damas, mit einem Kern aus VG10, für 59 €. Stahlbezeichnungen sind Angaben der Verkäufer.